Birra – Awanagana Eurotropical Pale Ale
7,00€
Birra GLUTEN FREE con solo utilizzo di luppoli europei di nuova generazione che donano profumi di frutta tropicale e note aromatiche ben marcate che ricordano quelle dei luppoli americani. Al palato sì presenta con corpo snello per una bevuta facile e rinfrescante.
Awanagana, wanna more!?!
GOLDEN ALE GLUTEN FREE
4,8% ABV | °P 11
COLORE Paglierino
AROMA Frutta tropicale (melone bianco, ananas, papaya), leggero balsamico
GUSTO Cereale, corpo snello, delicato amaro finale
MALTI Pils, Carapils, Avena maltata
LUPPOLI Hallertau blanc, Barbe Rouge, Styrian Wolf, Callista
INGREDIENTI Acqua, malto d’orzo, avena, luppolo, lievito, zucchero
Piccolo birrificio clandestino, Italia, Toscana, Livorno, senza glutine, birre, birra artigianale, artigianali
Esaurito
Produttore | |
---|---|
Nazione | |
Regione | |
Località | |
Formato | 33cl |
Prodotti Correlati
Blanche caratterizzata dall’aggiunta di farro monococco e varietà di grani antichi Gentil Rosso, Verna e Senatore Cappelli di produzione locale (Az. agricola Polzella Giovanni, Collemezzano, LI); nata dalla collaborazione con Antonio Polzella e la Pizzeria “La Ventola” (Guida Pizzerie d’Italia Gambero Rosso- Vada, LI), al naso le note speziate, date dal coriandolo e dalla scorza d’arancia aggiunte, si fondono con quelle del panificato bianco e vanno ad accompagnare una bevuta dal gusto dolce-acidulo, facile e rinfrescante.
BLANCHE CON FARRO E GRANI ANTICHI
4,6% ABV | °P 10,5
COLORE Paglierino “velato”
AROMA Agrume (arancio), spezie (leggero pepato), panificato bianco
GUSTO Dolce in ingresso, leggera acidità a centro bocca, corpo snello
MALTI Pils, Frumento, Avena, Farro monococco, grano Gentil Rosso, grano Verna, grano Senatore Cappelli
SPEZIE Coriandolo, Scorze di arancia dolce
LUPPOLI Cascade
INGREDIENTI Acqua, malto d’orzo, avena, frumento, luppolo, lievito, spezie, zucchero
Piccolo birrificio clandestino, Italia, Toscana, Livorno, birre, birra artigianale, artigianali
5 disponibili
Basilico Genovese D.O.P. 39%, Olio Extra vergine di Oliva, formaggio Parmigiano Reggiano D.O.P. (latte, sale, Caglio), Noci, formaggio Pecorino D.O.P. (latte, sale, caglio), Pinoli, Sale, Aglio, Antiossidante: acido ascorbico, Correttore di acidità: Acido citrico, Conservante: Acido sorbico.
Il prodotto può contenere altra frutta a guscio e proteine dell’uovo.
Il prodotto non contiene organismi geneticamente modificati o ingredienti prodotti da organismi geneticamente modificati come definiti dal Reg. CE 1830/2003.
Conservare in luogo fresco, asciutto e ben areato a temperatura non inferiore a -10° C e non superiore a + 30° C.
SENZA GLUTINE
Disponibile con o senza aglio.
Confezione da 3 x 180 gr
Italpesto, Italia, liguria, Castelnuovo Magra, Genova, basico, con aglio, senza aglio, pasta, condimenti, condimento, sughi, sugo, Pesto Genovese – I Sapori della tradizione ligure
Colore ambrato, spuma cremosa, ale dalle note di caramello e nocciola, ben luppolata e caratterizzata dal dry hopping freschissimo di frutta rossa e tropicale.
STILE: ENGLISH IPA
GRADO ALCOLICO: 5,5% V.A.
GRADO PLATO: 13,3°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: AMBRATO
AMARO: 45 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-7° C
Birrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
Esaurito
Da cioccolato, nocciole e zucchero grezzo nasce la ricetta di questa deliziosa tavoletta.
3 è il numero della perfezione e da oggi anche della nuova ricetta Gianduia. La Nocciola Piemonte IGP, zucchero di canna grezzo e cioccolato. La combinazione di ingredienti semplici rende questa ricetta speciale e cremosa, senza latte! Vegan friendly.
CIOCCOLATO ALLE NOCCIOLE GIANDUIA (CACAO: 35% MIN.) SENZA GLUTINE. INGREDIENTI: Cioccolato fondente (massa di cacao, zucchero grezzo, burro di cacao. Cacao: 63.6% min.) 55.0%, Pasta di NOCCIOLA Piemonte IGP 35.0%, zucchero grezzo 10.0%. PUÒ CONTENERE TRACCE DI ALTRA FRUTTA A GUSCIO, LATTE E SOIA.
Venchi, Italia, Piemonte, Cuneo, cioccolata, cioccolato, cacao
Esaurito
Birra semplice e di carattere, dalle note aromatiche agrumate, floreali ed erbacee. In bocca il corpo snello e la chiusura piacevolmente amara di timbro erbaceo la rendono una birra equilibrata e dissetante.
Il nome? Un omaggio a quelle zone meno conosciute della città di Livorno, che raccontano comunque una storia… come certi stili birrari meno noti e battuti!
AMERICAN BLONDE ALE
5,2% ABV | °P 12
COLORE Paglierino
AROMA Cereale, agrume, fiori, erbaceo
GUSTO | dolce in ingresso, corpo snello, delicato amaro finale erbaceo
MALTI Pils, Avena maltata
LUPPOLI Topaz, El Dorado
INGREDIENTI Acqua, malto d’orzo, avena, luppolo, lievito, zucchero
Piccolo birrificio clandestino, Italia, Toscana, Livorno, birre, birra artigianale, artigianali
Esaurito
Ale robusta dal colore oro antico, spuma bianca e persistente. Birra di corpo caratterizzato dalla generosa luppolatura e da profumi tropicali, fruttati e speziati conferiti dai luppoli dell’area pacifica utilizzati in dry hopping.
STILE: PACIFIC IPA
GRADO ALCOLICO: 6,2% V.A.
GRADO PLATO: 14,5°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: AMBRATO
AMARO: 50 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-7° C
ABBINAMENTI: PIATTI SPEZIATI, CARNI ALLA GRIGLIA, FORMAGGI ERBORINATI
Birrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
Esaurito
Tavoletta al gusto tiramisù con cioccolato al latte Venezuela.
Il famoso dessert in versione tavoletta! Lasciati conquistare dall’unione di mascarpone, caffè e cioccolato al latte Venezuela, per una ricetta che ti addolcirà la giornata strato dopo strato.
TRIPLO STRATO AL GUSTO DI MASCARPONE CON CAFFÈ (3.6%) E CIOCCOLATO AL LATTE -33.3% (CACAO: 47% MIN.). SENZA GLUTINE. INGREDIENTI: Zucchero, Burro di cacao, LATTE intero in polvere, Massa di cacao origine Venezuela, Burro di LATTE concentrato, Pasta caffè (caffè 60%, burro di cacao) 6.0%, Siero di LATTE in polvere, Olio di oliva, Emulsionante: lecitina di SOIA, Aroma naturale, Aroma naturale di vaniglia, Vaniglia in bacche macinata. PUÒ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO.
Venchi, Italia, Piemonte, Cuneo, cioccolata, cioccolato, cacao
27 disponibili
Pregiate miscele di cacao extra fondente 75% le cui note lievi di tostato vengono ulteriormente sublimate dalla croccante granella.
CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE (CACAO: 75% MIN.) CON FAVE DI CACAO TOSTATE E GRANELLATE (10%). SENZA GLUTINE INGREDIENTI: Massa di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Granella tostata di fave di cacao 10.0%, Cacao in polvere, Emulsionante: lecitina di SOIA, Aroma naturale di vaniglia. PUÒ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO E LATTE.
Venchi, Italia, Piemonte, Cuneo, cioccolata, cioccolato, cacao
Colore oro carico, spuma soffice e bianca, ale piena e ben luppolata utilizza esclusivamente Maris Otter il più pregiato dei malti inglesi, il dry hopping conferisce un profilo fresco, resinoso e fruttato. Un classico!
STILE: GOLDEN ALE
GRADO ALCOLICO: 5% V.A.
GRADO PLATO: 12°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: DORATO
AMARO: 40 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-7° C
BICCHIERE CONSIGLIATO: PINTA NONIK
Birrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
Esaurito
L’appellativo imperiale si addice a questa Ipa robusta, complessa e caratterizzata da una profonda amarezza sostenuta dalla sua struttura. Vengono utilizzate varie qualità di luppoli americani sia in cottura che in dry hopping per un profilo agrumato e di frutta esotica.
STILE: IMPERIAL IPA
GRADO ALCOLICO: 7,8% V.A.
GRADO PLATO: 17°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: AMBRATO/RAMATO
AMARO: 80 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-7° C
Birrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
Esaurito
Le avvolgenti note aromatiche di miele e frutta a pasta bianca matura accompagnano una bevuta lunga, dal corpo denso e rotondo come un boccone, in perfetto stile Belgian Strong Ale: un avvio dolce, una chiusura secca che non ti aspetti e un tenore alcolico importante, ma attenzione… ben mascherato!
BELGIAN STRONG GOLDEN ALE
8,5% ABV | °P 17,5
COLORE Dorato
AROMA pera e banana matura, miele d’acacia
GUSTO dolce e maltato, corpo strutturato e morbido, finale secco
MALTI Pils, Cara Pils, Vienna, Orzo in fiocchi
LUPPOLI Northern Brewer, Cascade
INGREDIENTI acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito, zucchero
Piccolo birrificio clandestino, Italia, Toscana, Livorno, birre, birra artigianale, artigianali
10 disponibili
Tavoletta di cioccolato fondente al 56% ripiena di un’avvolgente crema al cacao, latte e scorzette di arancia candita.
CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE (CACAO: 56% MIN.) CON RIPIENO (27%) ALL’ARANCIA CANDITA (5,2%). SENZA GLUTINE INGREDIENTI: Massa di cacao, Zucchero, Sciroppo di glucosio, Burro di cacao, Burro di LATTE concentrato, Scorza di arancia candita (scorze arancio, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico. 100 g di frutta utilizzata per 100 g di prodotto candito) 5.2%, LATTE intero in polvere, LATTE intero condensato zuccherato – 9% materia grassa (LATTE, zucchero), Cacao in polvere, Acqua, Emulsionante: lecitina di SOIA, Aroma naturale di vaniglia, Aroma naturale, Acidificante: acido citrico. PUÒ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO.
Venchi, Italia, Piemonte, Cuneo, cioccolata, cioccolato, cacao