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Bianchi
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Sciacchetrà Cinque Terre – Terra di Bargòn 63,00€
Un passito antico e raro. Un dono prezioso che lega la tradizione contadina del lavoro tra terra e mare. Nasce dalle migliori uve, selezionate con antica esperienza durante la vendemmia e subito stese al vento di Bargòn, protette dal sole e dalla pioggia in un accastellamento di graticci. Dopo due mesi i grappoli appassiti sono sgranati a mano, chicco per chicco, in cantina; gli acini vengono pigiati e poi lasciati fermentare nel mosto per circa due settimane prima della torchiatura. Il passito si affina sui propri lieviti, nell’acciaio, per circa 20 mesi.
Terra di Bargòn, Italia, Liguria, La Spezia, Riomaggiore, Cinque Terre, Albarola, Bosco, Vermentino, Formaggi erborinati, Formaggio, Pasticceria secca, Vini Bianchi, vino bianco
Sciacchetrà, Sciacchetra Cinque Terre – Terra di Bargòn2 disponibili
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Vino Bianco IGT Telemaco – Campogrande 66,00€
Prende il nome dal famoso pittore fiorentino Telemaco Signorini che amava Riomaggiore. Un vino bianco di colore paglierino e il dorato. Profumi che ricordano il limone, la nocciola, la mela, aromi floreali. Sapido e minerale.
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4 disponibili
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Vino Bianco Cinqueterre DOC – Campogrande 61,00€
Un vino di colore giallo paglierino, tendente al dorato. Aromi di erbe aromatiche, zenzero e agrumi. Un vino secco e aromatico.
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7 disponibili
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Vino Bianco – Campogrande 54,00€
Un vino bianco dal sapore elegante, fresco e minerale. Ottenuto da vitigni autoctoni Bosco e Albarola coltivati in un vigneto collinare chiamato Campogrande. Un vino bianco di grande complessità aromatica, sapido, minerale e fresco.
Campogrande, Italia, Liguria, La Spezia, Cinque Terre, Riomaggiore, Albarola, Bosco, Vermentino, Crostacei, Crudità di pesce, Pesce, Primi di pesce, Primo di pesce, Secondo di pesce, Secondi di pesce, pesci, Vini Bianchi, Vino Bianco Cinque Terre – Campogrande
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