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Bianchi
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Sciacchetrà Cinque Terre – Terra di Bargòn 63,00€
Un passito antico e raro. Un dono prezioso che lega la tradizione contadina del lavoro tra terra e mare. Nasce dalle migliori uve, selezionate con antica esperienza durante la vendemmia e subito stese al vento di Bargòn, protette dal sole e dalla pioggia in un accastellamento di graticci. Dopo due mesi i grappoli appassiti sono sgranati a mano, chicco per chicco, in cantina; gli acini vengono pigiati e poi lasciati fermentare nel mosto per circa due settimane prima della torchiatura. Il passito si affina sui propri lieviti, nell’acciaio, per circa 20 mesi.
Terra di Bargòn, Italia, Liguria, La Spezia, Riomaggiore, Cinque Terre, Albarola, Bosco, Vermentino, Formaggi erborinati, Formaggio, Pasticceria secca, Vini Bianchi, vino bianco
Sciacchetrà, Sciacchetra Cinque Terre – Terra di Bargòn2 disponibili
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Vino Bianco – Cantina Crovara Cinque Terre DOC 25,00€
Vino bianco Cinque Terre DOC di colore giallo paglierino più o meno intenso, con riflessi dorati, apparendo cristallino e di buona consistenza. Al naso appaiono decisi e persistenti i profumi, di buona finezza ed eleganza con richiami di fiori di campo, pesca, ginestra e note più lievi di agrumi. In bocca è secco e avvolgente, con note fresche e di lunga persistenza.
Cantina Crovara, Italia, Liguria, Manarola, Cinque Terre, Albarola, Bosco, Vermentino, crostacei, pesce, pesci, primi, secondi, Vini Bianchi, vino bianco, Cinque Terre DOC
Esaurito
