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Vino Bianco Cinque Terre DOC – A Scià 32,00€
Un vino bianco da uve coltivate sulle colline di Monterosso, è un suggestivo luogo di incontro tra vino tradizione. Profumi di fiori bianchi, sapido, caldo. Timido al naso, profondo ed elegante in bocca.
Azienda Agricola a Scià, Italia, Liguria, Monterosso al Mare, Cinque Terre, Albarola, Bosco, Vermentino, crostacei, pesce, pesci, primi, secondi, Vini Bianchi, vino bianco, Cinque Terre DOC – A Scià
10 disponibili
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Arcobaleno – le nostre composizioni 55,00€
– Qt. 1 Liquore Tipico Ligure – Basanotto 70cl
– Qt. 1 Liquore Foresto – Barzotto 70cl
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Liquore Foresto – Barzotto 30,00€
BARZOTTO nasce nell’entroterra Ligure a casa di Origine Liquori Vallebormida, da selezione delle migliori materie prime tipiche della nostra regione, con alcune “contaminazioni” di ingredienti foresti. Alcool da frumento biologico, zucchero italiano da barbabietola, caramello aromatico, basilico Genovese DOP, salvia, menta Bio, orzo, chinotto presidio Slow Food di Savona, bacelli di vaniglia Bourboun, aromi naturali, in acqua minerale sorgente Rocciaviva San Bernardo. Spiccano sentori di cereali dati dall’orzo e note erbacee di basilico, salvia e profumo di vaniglia, menta, note agrumate del chinotto di Savona.
Basanotto, Barzotto, Italia, Liguria, Savona, Aperitivi, Liquori, Tipici liguri, Liquore Tipico Ligure – Basanotto
10 disponibili
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Birra – Anciua Tipo Kolsch Birrificio del Golfo 7,00€
Birra dorata in stile Kolsch dalle note fresche e beverina, con sentori di crosta di pane e luppolo erbaceo (Saaz)
STILE: TIPO KOLSCH
GRADO ALCOLICO: 4,6%
GRADO PLATO: 12°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: ORO
AMARO: 22 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 4-6° CBirrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
Esaurito
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Birra – Bad Triple Birrificio del Golfo 7,00€
Birra in stile Belgian triple dal colore oro antico, con venature quasi ambrate. Evidenti esteri di fermentazione quali banana e spezie, birra dal corpo snello e dolce, fresco, sorretto da una robusta nota alcolica ed un finale asciutto e prolungato.
STILE: BELGIAN TRIPLE
GRADO ALCOLICO: 8,2% V.A.
GRADO PLATO: 17,8°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: ORO ANTICO
AMARO: 33 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 5-6° C
ABBINAMENTI: FORMAGGI ERBORINATI, ASPARAGI, AGNELLO, CROSTATE ALLA FRUTTABirrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
Esaurito
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Birra – Barcobestia Scotch Ale Birrificio del Golfo 7,00€
Wee heavy dal colore bruno, spuma cremosa, corpo pieno e robusto dalle note torbate e terrose.
STILE: SMOKED SCOTH ALE
GRADO ALCOLICO: 7,2% V.A.
GRADO PLATO: 16,5°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: TONACA DI FRATE
AMARO: 28 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 7-8° CBirrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
10 disponibili
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Sciacchetrà Cinque Terre DOC – A Scià 77,00€
Sciacchetrà ottenuto da una selezione accurata di uva Bosco. Segue una diraspatura manuale, pigiatura soffice e una fermentazione lenta. Contatto sulle bucce per almeno 15 giorni, completamento della fermentazione nella barrique di rovere ungherese, batonnage ed affinamento per i successivi 12 mesi.
Azienda Agricola a Scià, Italia, Liguria, Monterosso al Mare, Cinque Terre, Albarola, Bosco, Vermentino, Formaggi erborinati, Formaggio, Pasticceria secca, Vini Bianchi, vino bianco
Sciacchetrà, Sciacchetra Cinque Terre DOC – A Scià3 disponibili
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Liquore Tipico Ligure – Basanotto 26,00€
Liquore Tipico Ligure con note agrumate di limone, chinotto di Savona, basilico, salvia e menta biologica .
Da servire fresco e liscio con ghiaccio o come ingrediente per fantasiosi cocktails.
Un prodotti d’eccellenza che lega con il territorio. Il nome Ba-Sa-Notto deriva dai tre ingredienti principali, protagonisti della regione liguria: basilico, salvia e chinotto.Basanotto, Italia, Liguria, Savona, Aperitivi, Liquori, Tipici liguri, Liquore Tipico Ligure – Basanotto
6 disponibili
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Vino Bianco Cinque Terre DOC – L’Eremo A Scià 30,00€
Un vino bianco da uve coltivate sulle colline dell’Eremo della Maddalena antico gioiello di Monterosso, è un suggestivo luogo di incontro tra vino tradizione.
Azienda Agricola a Scià, Italia, Liguria, Monterosso al Mare, Cinque Terre, Albarola, Bosco, Vermentino, crostacei, pesce, pesci, primi, secondi, Vini Bianchi, vino bianco, Cinque Terre DOC – A Scià
Esaurito
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Birra – Aloa Pacific Ale Birrificio del Golfo 7,00€
Ale robusta dal colore oro antico, spuma bianca e persistente. Birra di corpo caratterizzato dalla generosa luppolatura e da profumi tropicali, fruttati e speziati conferiti dai luppoli dell’area pacifica utilizzati in dry hopping.
STILE: PACIFIC IPA
GRADO ALCOLICO: 6,2% V.A.
GRADO PLATO: 14,5°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: AMBRATO
AMARO: 50 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-7° C
ABBINAMENTI: PIATTI SPEZIATI, CARNI ALLA GRIGLIA, FORMAGGI ERBORINATIBirrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
Esaurito
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Birra – Isola Palmaria Indian Pale Ale Birrificio del Golfo 7,00€
Colore ambrato, spuma cremosa, ale dalle note di caramello e nocciola, ben luppolata e caratterizzata dal dry hopping freschissimo di frutta rossa e tropicale.
STILE: ENGLISH IPA
GRADO ALCOLICO: 5,5% V.A.
GRADO PLATO: 13,3°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: AMBRATO
AMARO: 45 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-7° CBirrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
Esaurito
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Birra – Orata Golden Ale Birrificio del Golfo 7,00€
Colore oro carico, spuma soffice e bianca, ale piena e ben luppolata utilizza esclusivamente Maris Otter il più pregiato dei malti inglesi, il dry hopping conferisce un profilo fresco, resinoso e fruttato. Un classico!
STILE: GOLDEN ALE
GRADO ALCOLICO: 5% V.A.
GRADO PLATO: 12°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: DORATO
AMARO: 40 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-7° C
BICCHIERE CONSIGLIATO: PINTA NONIKBirrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
Esaurito
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Birra – Skiara Summer Ale Birrificio del Golfo 7,00€
Colore oro, spuma fine e soffice. Ale fresca e beverina dalle evidenti ed eleganti note agrumate conferite dai luppoli americani. ideale per la sete!
STILE: SUMMER ALE
GRADO ALCOLICO: 4,2% V.A.
GRADO PLATO: 11°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: PAGLIERINO
AMARO: 30 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 5-6° CBirrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
Esaurito
