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Amaro d’erbe Cinque Terre – Burasca 30,00€
Infuso di erbe delle Cinque Terre, prodotto nelle Cinque Terre a Manarola dalla cantina Burasca
Burasca, Italia, Liguria, Manarola, Cinque terre, fine pasto, dopo cena, digestivo, liquori, Liquore Amaro d’erbe Cinque Terre
8 disponibili
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Vino rosso – 5 Terre Wine House 10,00€
Vino Rosso con etichetta 5 terre Wine House, imbottigliato da Agricoltura di Riomaggiore, Manarola, Corniglia, Vernazza e Monterosso.
Soc. Agricola Cooperativa Riomaggiore – Italia per Antichi sapori liguri s.r.l.Albarola, Bosco, Vermentino, Ciliegiolo, antipasti, affettati, crani carne rossi rosse, primo di carne primi, secondi, secondo di carne
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Paloma Gin Mark Spirits 46,00€
Gin con botaniche di ginepro, pepe nero, pompelmo rosa e peperone.
Al naso offre delicate note agrumate di pompelmo rosa e ginepro balsamico. Al palato è morbido con una nota speziata di pepe nero e peperone.
40° % vol. – 50 cl
Made in ItalyGin, Mark Spirits, MarkSpirits, dopo cena, pasticceria secca, aperitivo, aperitivi, distillati
9 disponibili
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Old School Gin Mark Spirits 46,00€
Gin con botaniche di Ginepro / Limone /Angelica.
Ecco fatto! Il tutto macerato in alcool italiano di altissima qualità
Intenso e limpido. Spicca la nota agrumata del limone insieme alla nota pungente del ginepro. In bocca è caldo e molto armonico, persiste la nota di limone e nel finale emerge la nota amara di angelica, il tutto accompagnato magnificamente e costantemente dal ginepro.
40° % vol. – 50 cl
Made in ItalyGin, Mark Spirits, MarkSpirits, dopo cena, pasticceria secca, aperitivo, aperitivi, distillati
4 disponibili
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Nippon Gin Mark Spirits 46,00€
Un Gin a base di tè verde sencha, pepe di sichuan, mandarino e gelsomino.
Al naso offre note erbacee, sostenute dal profumo dolce e delicato del gelsomino. Al palato è equilibrato con un sapore di tè perfettamente bilanciato con la nota agrumata del mandarino. Si conclude con un delicato finale di pepe di Sichuan.
40° % vol. – 50 cl
Made in ItalyGin, Mark Spirits, MarkSpirits, dopo cena, pasticceria secca, aperitivo, aperitivi, distillati
3 disponibili
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Mandala Gin Mark Spirits 46,00€
Gin a base di Ginepro, Zenzero, Pepe Nero, Cannella e Macis.
Gusto molto fine con evidenti note speziate. In bocca accarezza il palato, è molto ricco e fragrante, con calde note di cannella, pepe nero e zenzero che si accompagnano per tutta la bevuta alla leggera piccantezza del ginepro.
40° % vol. – 50 cl
Made in ItalyGin, Mark Spirits, MarkSpirits, dopo cena, pasticceria secca, aperitivo, aperitivi, distillati
5 disponibili
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Grappa di Cinque Terre Sangallo Riserva 24,00€
La Grappa Cinque Terre Sangallo è un distillato di vinacce di Vermentino, Albarola e Bosco. Vitigni caratteristici delle meravigliose Cinque Terre.
Grappa, Cinque Terre, dopo cena, fine pasto, pasticceria secca, aperitivo, distillati,
Esaurito
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Whisky Tokinoka 53,00€
Tokinoka in giapponese significa letteralmente “il profumo del tempo”. Questo Blended Whisky vuole rifarsi proprio alle antiche tradizioni nipponiche riportando la mente alle origini del Whisky orientale. Un blended con una percentuale molto alta (75%) di Single Malt caratterizzati da una estrema morbidezza.
Whisky Tokinoka, Giappone, dopo cena, pasticceria secca, aperitivo, cocktail, distillati, la compagnia dei caraibi
4 disponibili
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Vino Rosso U Neigru – Possa 26,00€
Un vino mediterraneo fresco, profumato e sapido che rispecchia in pieno il territorio di provenienza.
Azienda agricola Possa, Italia, Liguria, La Spezia, Cinque Terre, Riomaggiore, Bonamico, Canaiolo, Affettati, Primi di carne, carni, Primo, Salumi, Torte salate, Torta salata, Vini Rossi, Vino Rosso U Neigru – Possa
2 disponibili
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Vino Rosato Rose D’Amour – Possa 26,00€
Il Rosé d’Amour di Possa è un vino rosato leggermente aromatico, gustoso e profumato.
Un capolavoro dell’azienda agricola Possa.Azienda agricola Possa, Italia, Cinque Terre, Riomaggiore, Liguria, La Spezia, Bonamico, Moscato rosso, Affettati, affettato, antipasti di pesce, Antipasto, pesci, crudità, formaggi, formaggio, primi, primo, salumi, Vini rosati, Vino Rosato Rose D’Amour – Possa
Esaurito
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Birra – Aloa Pacific Ale Birrificio del Golfo 7,00€
Ale robusta dal colore oro antico, spuma bianca e persistente. Birra di corpo caratterizzato dalla generosa luppolatura e da profumi tropicali, fruttati e speziati conferiti dai luppoli dell’area pacifica utilizzati in dry hopping.
STILE: PACIFIC IPA
GRADO ALCOLICO: 6,2% V.A.
GRADO PLATO: 14,5°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: AMBRATO
AMARO: 50 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-7° C
ABBINAMENTI: PIATTI SPEZIATI, CARNI ALLA GRIGLIA, FORMAGGI ERBORINATIBirrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
Esaurito
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Birra – Donzella Imperial IPA Birrificio del Golfo 7,00€
L’appellativo imperiale si addice a questa Ipa robusta, complessa e caratterizzata da una profonda amarezza sostenuta dalla sua struttura. Vengono utilizzate varie qualità di luppoli americani sia in cottura che in dry hopping per un profilo agrumato e di frutta esotica.
STILE: IMPERIAL IPA
GRADO ALCOLICO: 7,8% V.A.
GRADO PLATO: 17°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: AMBRATO/RAMATO
AMARO: 80 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-7° CBirrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
Esaurito
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Vino Rosso Dolcetto D’Alba DOC – Pio Cesare 26,00€
Un vino fresco, fruttato, fragrante, di buon corpo e struttura, speziato, frutto maturo e buona rotondità. Buona capacità di invecchiamento. Servire fresco di cantina.
Pio cesrare, Italia, Piemonte, Alba, Dolcetto, Affettati, salumi, Primi di carne, primo, Secondi di carne, secondo, carni, Vini Rossi, Vino Rosso Nebbiolo Langhe DOC – Pio Cesare
Esaurito
