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Birra – Bad Triple Birrificio del Golfo 7,00€
Birra in stile Belgian triple dal colore oro antico, con venature quasi ambrate. Evidenti esteri di fermentazione quali banana e spezie, birra dal corpo snello e dolce, fresco, sorretto da una robusta nota alcolica ed un finale asciutto e prolungato.
STILE: BELGIAN TRIPLE
GRADO ALCOLICO: 8,2% V.A.
GRADO PLATO: 17,8°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: ORO ANTICO
AMARO: 33 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 5-6° C
ABBINAMENTI: FORMAGGI ERBORINATI, ASPARAGI, AGNELLO, CROSTATE ALLA FRUTTABirrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
10 disponibili
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Sciacchetrà Cinque Terre DOC – la Polenza 46,00€
Vino passito da uve selezionate di Albarola, Bosco e Vermentino che vengono appassite su appositi graticci.
Vinificato senza aggiunta di lieviti selezionati, rimane sulle fecce nobili per 24 mesi.
Di colore ambrato, ricco e luminoso. Sentori di agrumi, canditi, eucalipto, spezie e miele di acacia.Azienda vinicola La Polenza, Italia, La Spezia, Liguria, Corniglia, Cinque Terre, Albarola, Bosco, Vermentino, Formaggi erborinati, Formaggio, Pasticceria secca, Vini Bianchi, vino bianco
Sciacchetra Cinque Terre DOC – la Polenza10 disponibili
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Birra – Aloa Pacific Ale Birrificio del Golfo 7,00€
Ale robusta dal colore oro antico, spuma bianca e persistente. Birra di corpo caratterizzato dalla generosa luppolatura e da profumi tropicali, fruttati e speziati conferiti dai luppoli dell’area pacifica utilizzati in dry hopping.
STILE: PACIFIC IPA
GRADO ALCOLICO: 6,2% V.A.
GRADO PLATO: 14,5°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: AMBRATO
AMARO: 50 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-7° C
ABBINAMENTI: PIATTI SPEZIATI, CARNI ALLA GRIGLIA, FORMAGGI ERBORINATIBirrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
10 disponibili
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Vino Bianco DOC Cinque Terre – La Polenza 12,00€
Un vino Cinque terre DOC di colore giallo paglierino intenso. Un vino sapido e mediterraneo. Presenta sentori agrumati e di erbe aromatiche.
Azienda vinicola La Polenza, Italia, La Spezia, Liguria, Corniglia, Cinque Terre, Albarola, Bosco, Vermentino, Primi pesce, Secondi, primo, secondo, antipasti, antipasto, Formaggi erborinati, Formaggio, Vini Bianchi, vino bianco
Cinque Terre DOC – la PolenzaEsaurito
