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Tutto locale – le nostre composizioni Il prezzo originale era: 75,00€.70,00€Il prezzo attuale è: 70,00€.
– Qt.1 Vino Rosso Natale – Sassarini 75cl.
– Qt.1 Olio extra vergine di oliva non filtrato – bottiglia paesaggi 500ml.
– Qt.1 Vino Bianco Cinque Terre – I Magnati 75cl.Vino Rosso Natale – Sassarini è un vino vinificato in acciaio a contatto con le bucce per una settimana. Al naso, piccoli frutti di bosco, terra bagnata e erbe aromatiche.
Olio extravergine di oliva italiano non filtrato al 100%. Dal sapore ricco, rotondo ed equilibrato, ottenuto dalla spremitura a freddo delle migliori varietà di olive. Caratterizzato da un’acidità estremamente bassa, inferiore al 0,3%.Confezionato in bottiglia di vetro da 500 ml.
Vino Bianco Cinque Terre dell’Azienda Agricola I Magnati si presenta con dei riflessi cristallini e con un sentore fruttato tra mele, nespole e agrumi. Si nota una leggera speziatura delicata di curcuma che lo rende particolare.
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Olio extra vergine di oliva non filtrato – bottiglia paesaggi Il prezzo originale era: 27,00€.25,00€Il prezzo attuale è: 25,00€.
Olio extravergine di oliva italiano non filtrato al 100%. Dal sapore ricco, rotondo ed equilibrato, ottenuto dalla spremitura a freddo delle migliori varietà di olive. Caratterizzato da un’acidità estremamente bassa, inferiore al 0,3%.Confezionato in bottiglia di vetro da 500 ml.
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Vino Rosso Brunello di Montalcino – Campogiovanni 59,00€
Un vino di colore rosso rubino intenso. Profumi di frutti di bosco, confettura di more, note di tabacco e cuoio. Al palato è ampio, morbido, persistente con chiusura di note di frutta sotto spirito. Viene affinato tre anni in botti di rovere di Slavonia e tonneaux da 500 litri e 12 mesi in bottiglia.
Vino Rosso Brunello di Montalcino, Campogiovanni, Italia, Veneto, Formaggi, Formaggio, Formaggi stagionati, Formaggio stagionato, Funghi, Primi di carne, Primo di carne, Primi di terra, Primo di Terra, Salumi, Secondi di carne, Secondo di carne, carni, Vini rossi, melanzane, Toscana
Esaurito
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Arcobaleno – le nostre composizioni 55,00€
– Qt. 1 Liquore Tipico Ligure – Basanotto 70cl
– Qt. 1 Liquore Foresto – Barzotto 70cl
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Amico ligure – le nostre composizioni 70,00€
– Qt. 1 Vino bianco – 5 Terre Wine House 75cl
– Qt. 1 Vino rosso – 5 Terre Wine House 75cl
– Qt. 3 x 180 gr – Pesto Genovese – I Sapori della tradizione ligure
– Qt. 1 Liquore Limoncino Cinque Terre – Sangallo 50cl
– Qt. 1 OLIO EVO – I Sapori dell ‘Arca 25clDistilleria Sangallo, Italia, Liguria, Cogorno, Genova, La Spezia, Monterosso di Mare, San Salvatore, Cinque terre, fine pasto, digestivo, liquori, Liquore Limoncino Cinque Terre – Sangallo, Aperitivi, Cocktail, Pasticceria secca, Ciliegiolo, Merlot, Sangiovese, Sirah, Formaggi, Pesce, Verdure, Italpesto, Italia, liguria, Castelnuovo Magra, Genova, basico, con aglio, senza aglio, pasta, condimenti, condimento, sughi, sugo, Pesto Genovese – I Sapori della tradizione ligure, Albarola, Bosco, Vermentino, Ciliegiolo, antipasti, affettati, crani carne rossi rosse, primo di carne primi, secondi, secondo di carne, Italia, Liguria, Savona, extra vergine oliva, OLIO EVO – I Sapori dell ‘Arca
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Liquore Foresto – Barzotto 30,00€
BARZOTTO nasce nell’entroterra Ligure a casa di Origine Liquori Vallebormida, da selezione delle migliori materie prime tipiche della nostra regione, con alcune “contaminazioni” di ingredienti foresti. Alcool da frumento biologico, zucchero italiano da barbabietola, caramello aromatico, basilico Genovese DOP, salvia, menta Bio, orzo, chinotto presidio Slow Food di Savona, bacelli di vaniglia Bourboun, aromi naturali, in acqua minerale sorgente Rocciaviva San Bernardo. Spiccano sentori di cereali dati dall’orzo e note erbacee di basilico, salvia e profumo di vaniglia, menta, note agrumate del chinotto di Savona.
Basanotto, Barzotto, Italia, Liguria, Savona, Aperitivi, Liquori, Tipici liguri, Liquore Tipico Ligure – Basanotto
10 disponibili
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Birra – Cinque & Cinque Belgian Golden Strong Ale 7,00€
Le avvolgenti note aromatiche di miele e frutta a pasta bianca matura accompagnano una bevuta lunga, dal corpo denso e rotondo come un boccone, in perfetto stile Belgian Strong Ale: un avvio dolce, una chiusura secca che non ti aspetti e un tenore alcolico importante, ma attenzione… ben mascherato!
BELGIAN STRONG GOLDEN ALE
8,5% ABV | °P 17,5
COLORE Dorato
AROMA pera e banana matura, miele d’acacia
GUSTO dolce e maltato, corpo strutturato e morbido, finale secco
MALTI Pils, Cara Pils, Vienna, Orzo in fiocchi
LUPPOLI Northern Brewer, Cascade
INGREDIENTI acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito, zuccheroPiccolo birrificio clandestino, Italia, Toscana, Livorno, birre, birra artigianale, artigianali
Esaurito
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Birra – Montinera Imperial Russian Stout 7,00€
IMPERIAL RUSSIAN STOUT Impenetrabile come la notte nei toni cromatici, seducente e misteriosa nei sentori di cioccolato, caffè e vaniglia, imperiale nell’alto tenore alcolico.
Un avvolgente equilibrio di tostature in un corpo pieno e setoso che, insieme alla balsamicità della speziatura, rende la bevuta piacevole nonostante la complessità.
IMPERIAL RUSSIAN STOUT
9% ABV | °P 21
COLORE Nero
AROMA Note tostate (orzo in tazza, liquirizia, caffè, cioccolata), tabacco, vaniglia, zenzero
GUSTO Tostato, corpo pieno e morbido, finale leggermente amaro da caffè
MALTI Pale, Cara Monaco, Aromatic, Chocolate, Black, Roasted Barley, Orzo in fiochi, Avena
SPEZIE Baccelli di vaniglia, zenzero
LUPPOLI Northern Brewer, Cascade
INGREDIENTI Acqua, malto d’orzo, avena, luppolo, lievito, spezie, zuccheroPiccolo birrificio clandestino, Italia, Toscana, Livorno, birre, birra artigianale, artigianali
Esaurito
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Birra – Santa Giulia British Brown Ale 7,00€
Brown Ale in tradizionale stile inglese, ambrata, dalle note olfattive di caramello, biscotto e frutta secca. La morbidezza preannunciata all’olfatto si rivela all’assaggio, con una corsa lunga e piena senza essere stucchevole. Una birra “storica”, da sempre presente in gamma, che porta e tiene alto il nome della patrona della città di Livorno. Della serie: “Il classico che non tramonta mai”.
BRITISH BROWN ALE
6% ABV | °P 15,5
COLORE Ambrato scuro, con riflessi rubino
AROMA Caramello, biscotto, frutta secca (nocciola e mandorla)
GUSTO caramello, corpo rotondo e morbido, finale dolce e leggermente tostato
MALTI Pils, Monaco, Cara Monaco, Melanoidin
LUPPOLI Perle, Cascade
INGREDIENTI Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito, zuccheroPiccolo birrificio clandestino, Italia, Toscana, Livorno, birre, birra artigianale, artigianali
Esaurito
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Birra – Trepponti Blanche 7,00€
Blanche caratterizzata dall’aggiunta di farro monococco e varietà di grani antichi Gentil Rosso, Verna e Senatore Cappelli di produzione locale (Az. agricola Polzella Giovanni, Collemezzano, LI); nata dalla collaborazione con Antonio Polzella e la Pizzeria “La Ventola” (Guida Pizzerie d’Italia Gambero Rosso- Vada, LI), al naso le note speziate, date dal coriandolo e dalla scorza d’arancia aggiunte, si fondono con quelle del panificato bianco e vanno ad accompagnare una bevuta dal gusto dolce-acidulo, facile e rinfrescante.
BLANCHE CON FARRO E GRANI ANTICHI
4,6% ABV | °P 10,5
COLORE Paglierino “velato”
AROMA Agrume (arancio), spezie (leggero pepato), panificato bianco
GUSTO Dolce in ingresso, leggera acidità a centro bocca, corpo snello
MALTI Pils, Frumento, Avena, Farro monococco, grano Gentil Rosso, grano Verna, grano Senatore Cappelli
SPEZIE Coriandolo, Scorze di arancia dolce
LUPPOLI Cascade
INGREDIENTI Acqua, malto d’orzo, avena, frumento, luppolo, lievito, spezie, zuccheroPiccolo birrificio clandestino, Italia, Toscana, Livorno, birre, birra artigianale, artigianali
Esaurito
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Vino Rosso – Campo di Magnacosta 93,00€
Un vino rosso secco di colore rosso rubino, limpido e vivo. Profumi di more e prugne, erbe floreali e spezie di tabacco e vaniglia. Una struttura elegante dal finale lungo.
Tenuta di Trinoro, Italia, Toscana, Siena, Cabernet Franc, Formaggi, Formaggio, Formaggii staginati, Formaggio stagionato, Primi di carne, carni, Primo di carne, Secondi di carne, secondo di carne, Vini rossi, Vino Rosso – Campo di Magnacosta
3 disponibili
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Vino Rosso IGT – Trinoro Le Cupole 33,00€
Un vino IGT elegante, di un colore rosso rubino vivace e brillante, fruttato e profumato di ciliegia. Un vino giovane.
Tenuta di Trinoro, Italia, Toscana, Sarfeano, Siena, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Primi di carne, Primo di carne, carni, Secondo di carne, Secondi di carne, Vini Rossi, Vino Rosso IGT – Trinoro Le Cupole
Esaurito
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Vino Rosso 50 & 50 – Avignonesi Capannelle 124,00€
Dall’amicizia che lega i proprietari di Avignonesi a Montepulciano e Capannelle in Chianti, arriva il ricercato vino 50&50. Un vino di colore rosso rubino scuro con sfumature porpora. Una fragranza di piccoli frutti rossi, ribes nero, amarena e cassis che lasciano spazio poi a sfumature armoniose di spezie dolci come vaniglia e sandalo. In bocca è appagante e mai banale.
Italia, Capannelle in Chianti, Siena, Toscana, Montepulciano, Merlot, Sangiovese, Carni rosse, Carne, Formaggi stagionati, formaggio, Vini Rossi, Vino Rosso 50 & 50 – Avignonesi Capannelle
2 disponibili
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OLIO EVO – I Sapori dell ‘Arca 10,00€
Olio extravergine di oliva non filtrato 100% italiano.
Italia, Liguria, Savona, extra vergine oliva, OLIO EVO – I Sapori dell ‘Arca
10 disponibili
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Olio – Paesaggi – EVO – I Sapori dell ‘Arca 26,00€
Olio extra vergine oliva, con una veste tutta particolare, Paesaggi. 100% italiano
Italia, Liguria, Savona, extra vergine oliva, Olio – Paesaggi – EVO – I Sapori dell ‘Arca
10 disponibili
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Liquore Tipico Ligure – Basanotto 30,00€
Liquore Tipico Ligure con note agrumate di limone, chinotto di Savona, basilico, salvia e menta biologica .
Da servire fresco e liscio con ghiaccio o come ingrediente per fantasiosi cocktails.
Un prodotti d’eccellenza che lega con il territorio. Il nome Ba-Sa-Notto deriva dai tre ingredienti principali, protagonisti della regione liguria: basilico, salvia e chinotto.Basanotto, Italia, Liguria, Savona, Aperitivi, Liquori, Tipici liguri, Liquore Tipico Ligure – Basanotto
Esaurito
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