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  • Crema spalmabile Suprema Nocciola – Venchi 13,00

    Crema spalmabile Suprema nocciola a base di cioccolato, Nocciole Piemonte IGP e Olio d’Oliva.

    Venchi, Italia, Piemonte, Cuneo, cioccolata, cioccolato, cacao

  • Crema spalmabile al cioccolato fondente – Venchi 13,00

    Crema spalmabile al Cioccolato Suprema Fondente a base di cioccolato fondente, Nocciole Piemonte IGP e Olio d’Oliva.

    Venchi, Italia, Piemonte, Cuneo, cioccolata, cioccolato, cacao

  • Whisky Tokinoka 53,00

    Tokinoka in giapponese significa letteralmente “il profumo del tempo”. Questo Blended Whisky vuole rifarsi proprio alle antiche tradizioni nipponiche riportando la mente alle origini del Whisky orientale. Un blended con una percentuale molto alta (75%) di Single Malt caratterizzati da una estrema morbidezza.

    Whisky Tokinoka, Giappone, dopo cena, pasticceria secca, aperitivo, cocktail, distillati, la compagnia dei caraibi

    4 disponibili

  • Rum – The Demon’s share 21,00

    The Demon’s Share, distillato in continuo e poi invecchiato per un minimo di 6 anni in botti di rovere americano carbonizzate.
    Potreste aver sentito il termine ‘la parte degli angeli’ in riferimento a quella porzione di un volume di spirito distillato che si perde per evaporazione durante il processo di invecchiamento.
    Forse vi è stato detto che gli Angeli riservano questa “quota” per se stessi, prendendola prima ancora che la botte venga aperta, lasciando il resto a noi poveri Demoni.
    Ma gli angeli non sono notoriamente grandi bevitori, tranne forse per il vino e l’ambrosia di tanto in tanto, mentre, almeno a questo proposito, i Demoni sanno sicuramente il fatto loro.

    Rum The Demon’s share, Ron, Panama, pasticceria secca, aperitivo, cocktail, distillati, la compagnia dei caraibi

    4 disponibili

  • Gin mare 56,00

    Gin Mare è prodotto nella distilleria di Vilanova I La Geltru tramite un processo di distillazione discontinua con un Alambicco Fiorentino da 250 litri, creato appositamente per questa lavorazione. Per la macerazione ognuno degli otto componenti botanici viene aggiunto individualmente a 200 litri di spirito neutro di cereali e acqua per 24-48 ore. Gli agrumi vengono invece fatti macerare per un anno. Il processo di distillazione richiede circa 4 ore e mezza e gli spiriti ottenuti sono miscelati dal Mastro Distillatore per creare le note gustative tipiche di questo gin. Gin Mare è un gin mediterraneo aromatizzato con quattro botanici principali: basilico dall’Italia, timo dalla Turchia, rosmarino dalla Grecia, agrumi dalla Spagna e l’oliva Arbequina, cultivar tipica della Catalonia. Accanto ai classici ginepro, coriandolo e cardamomo questi profumi mediterranei creano un gin dai tipici sentori e ricordi delle coste mediterranee

    Spagna, Gin, pasticceria secca, aperitivo, aperitivi, cocktail, distillati, Compagnia dei caraibi

    4 disponibili

  • Gin Elephant 56,00

    Elephant London Dry è un gin artigianale di qualità superiore con una gradazione alcolica al 45% – cattura l’essenza dell’Africa.
    La miscela unica di 14 erbe e spezie include rari ingredienti africani e mele fresche che donano un profilo caratteristico al sapore del gin. Ci sono, ad esempio, i sentori agrumati del Baobab, la straordinaria pianta del Buchu, che al palato ricorda il ribes nero, e l’artemisia africana, con il suo distinto aroma floreale. A caratterizzare il profilo aromatico del gin sono tuttavia le mele, che vengono usate in grande quantità.
    Elephant Gin viene distillato utilizzando metodi artigianali, con alambicchi in rame in piccoli lotti da circa 600 bottiglie.
    Per creare Elephant Gin i suoi fondatori Robin e Tessa Gerlach, si sono ispirati alle loro esperienze avventurose in Africa. La loro forte convinzione è che le attuali generazioni abbiano la responsabilità di preservare la natura africana. Per questo Elephant Gin contribuisce con il 15% dei propri guadagni alle attività delle tre fondazioni Big Life Foundation, Space For Elephants e Sheldrick Wildlife Trust che si occupano della salvaguardia dell’elefante africano per proteggerlo dall’estinzione.

    Germania, Gin, pasticceria secca, aperitivo, aperitivi, cocktail, distillati, Compagnia dei caraibi

    6 disponibili

  • Cioccolata Bacio di dama – Venchi 7,00

    Una classica ricetta piemontese si trasforma in una tavoletta dal gusto sorprendente! Goloso cioccolato al latte e pasta di nocciole con friabile biscotto senza glutine alla Nocciola Piemonte IGP, ricoperto da cioccolato al latte.
    TAVOLETTA DOPPIO STRATO CON PASTA DI NOCCIOLE -13,1% E BISCOTTO ALLE NOCCIOLE -14%. SENZA GLUTINE INGREDIENTI: Zucchero, Burro di cacao, Biscotto alle NOCCIOLE (polvere di NOCCIOLA caramellata (zucchero, NOCCIOLA Piemonte IGP -48%) -24,5%, crema di riso, BURRO, zucchero, polvere di NOCCIOLA Piemonte IGP -7,2%, amido di tapioca, fibra di bambù, sale) 14.0%, LATTE intero in polvere, Pasta di NOCCIOLA Piemonte IGP 13.1%, Massa di cacao, Siero di LATTE in polvere, Grasso di LATTE anidro, Emulsionante: lecitina di SOIA, Aroma naturale di vaniglia. PUÒ CONTENERE TRACCE DI ALTRA FRUTTA A GUSCIO.

    Venchi, Italia, Piemonte, Cuneo, cioccolata, cioccolato, cacao

  • Cioccolata Crema Cocco – Venchi 7,00

    Tavoletta di cioccolato fondente ripiena di crema al latte di cocco e cocco rapè.
    CIOCCOLATO FONDENTE-55% (CACAO: 56% MIN.) CON RIPIENO (45%) AL COCCO. SENZA GLUTINE. INGREDIENTI: Massa di cacao, Zucchero, Cocco disidratato 13.5%, latte di cocco disidratato (latte di cocco 90%, maltodestrina, caseinato di sodio (da LATTE)) 13.5%, LATTE magro in polvere, Burro di cacao, Burro di LATTE concentrato, Emulsionante: lecitina di SOIA, Aroma naturale di vaniglia. PUÒ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO.

    Venchi, Italia, Piemonte, Cuneo, cioccolata, cioccolato, cacao

  • Cioccolata Crema Scorzette Arancia – Venchi 7,00

    Tavoletta di cioccolato fondente al 56% ripiena di un’avvolgente crema al cacao, latte e scorzette di arancia candita.
    CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE (CACAO: 56% MIN.) CON RIPIENO (27%) ALL’ARANCIA CANDITA (5,2%). SENZA GLUTINE INGREDIENTI: Massa di cacao, Zucchero, Sciroppo di glucosio, Burro di cacao, Burro di LATTE concentrato, Scorza di arancia candita (scorze arancio, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico. 100 g di frutta utilizzata per 100 g di prodotto candito) 5.2%, LATTE intero in polvere, LATTE intero condensato zuccherato – 9% materia grassa (LATTE, zucchero), Cacao in polvere, Acqua, Emulsionante: lecitina di SOIA, Aroma naturale di vaniglia, Aroma naturale, Acidificante: acido citrico. PUÒ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO.

    Venchi, Italia, Piemonte, Cuneo, cioccolata, cioccolato, cacao

  • Cioccolata Cremino Pistacchio – Venchi 7,00

    Tavoletta di morbido Cremino con pasta di pistacchio a tre strati: due strati di cioccolato al latte racchiudono un cuore di cioccolato bianco.
    CIOCCOLATO AL LATTE (CACAO: 31,8% MIN.) (25%) E BIANCO (CACAO: 31,3% MIN.) (50%) CON PASTA DI PISTACCHIO (25%). SENZA GLUTINE INGREDIENTI: Zucchero, Pasta di PISTACCHIO 25.0%, Burro di cacao, LATTE intero in polvere, Massa di cacao, Siero di LATTE in polvere, Emulsionante: lecitina di SOIA, Grasso di LATTE anidro, Aroma naturale di vaniglia. PUÒ CONTENERE TRACCE DI ALTRA FRUTTA A GUSCIO.

    Venchi, Italia, Piemonte, Cuneo, cioccolata, cioccolato, cacao

  • Cioccolata Extra fondente 85 – Venchi 7,00

    Tavoletta extra fondente 85% Cuor di Cacao. Intensità decisa e gusto persistente, perfetto per i veri amanti del fondente.
    CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE (CACAO: 85% MIN.). SENZA GLUTINE INGREDIENTI: Massa di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante: lecitina di SOIA, Aroma naturale di vaniglia. PUÒ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO E LATTE.

    Venchi, Italia, Piemonte, Cuneo, cioccolata, cioccolato, cacao

  • Cioccolata Montezuma Nibs – Venchi 7,00

    Pregiate miscele di cacao extra fondente 75% le cui note lievi di tostato vengono ulteriormente sublimate dalla croccante granella.
    CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE (CACAO: 75% MIN.) CON FAVE DI CACAO TOSTATE E GRANELLATE (10%). SENZA GLUTINE INGREDIENTI: Massa di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Granella tostata di fave di cacao 10.0%, Cacao in polvere, Emulsionante: lecitina di SOIA, Aroma naturale di vaniglia. PUÒ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO E LATTE.

    Venchi, Italia, Piemonte, Cuneo, cioccolata, cioccolato, cacao

  • Cioccolata Pistacchi e Mandorle salate – Venchi 7,00

    Tavoletta di cioccolato bianco con Nocciole Piemonte IGP, mandorle e pistacchi lievemente salati, presenti in percentuale minima del 25%. Il connubio perfetto di dolce e salato, cremoso e croccante. Ideale da gustare per aperitivo, abbinato ad un vino fresco e ad un Prosecco. Senza glutine.
    CIOCCOLATO BIANCO (CACAO: 31,3% MIN.) CON MANDORLE SALATE -10%, NOCCIOLE SALATE -10% E PISTACCHI SALATI -5%. SENZA GLUTINE.
    INGREDIENTI: Zucchero, Burro di cacao, LATTE intero in polvere, MANDORLE salate (MANDORLE – 98,5%, sale) 10.0%, NOCCIOLA Piemonte IGP salata (NOCCIOLA Piemonte IGP – 98,5%, sale) 10.0%, PISTACCHI salati (PISTACCHI – 98,5%, sale) 5.0%, Siero di LATTE in polvere, Emulsionante: lecitina di SOIA, Aroma naturale di vaniglia. PUÒ CONTENERE TRACCE DI ALTRA FRUTTA A GUSCIO.

    Venchi, Italia, Piemonte, Cuneo, cioccolata, cioccolato, cacao

  • Cioccolata Tiramisù – Venchi 7,00

    Tavoletta al gusto tiramisù con cioccolato al latte Venezuela.
    Il famoso dessert in versione tavoletta! Lasciati conquistare dall’unione di mascarpone, caffè e cioccolato al latte Venezuela, per una ricetta che ti addolcirà la giornata strato dopo strato.
    TRIPLO STRATO AL GUSTO DI MASCARPONE CON CAFFÈ (3.6%) E CIOCCOLATO AL LATTE -33.3% (CACAO: 47% MIN.). SENZA GLUTINE. INGREDIENTI: Zucchero, Burro di cacao, LATTE intero in polvere, Massa di cacao origine Venezuela, Burro di LATTE concentrato, Pasta caffè (caffè 60%, burro di cacao) 6.0%, Siero di LATTE in polvere, Olio di oliva, Emulsionante: lecitina di SOIA, Aroma naturale, Aroma naturale di vaniglia, Vaniglia in bacche macinata. PUÒ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO.

    Venchi, Italia, Piemonte, Cuneo, cioccolata, cioccolato, cacao

    27 disponibili

  • Birra – Anciua Tipo Kolsch Birrificio del Golfo 7,00

    Birra dorata in stile Kolsch dalle note fresche e beverina, con sentori di crosta di pane e luppolo erbaceo (Saaz)
    STILE: TIPO KOLSCH
    GRADO ALCOLICO: 4,6%
    GRADO PLATO: 12°
    FERMENTAZIONE: ALTA
    COLORE: ORO
    AMARO: 22 IBU
    TEMPERATURA DI SERVIZIO: 4-6° C

    Birrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali

    Esaurito

  • Birra – Bad Triple Birrificio del Golfo 7,00

    Birra in stile Belgian triple dal colore oro antico, con venature quasi ambrate. Evidenti esteri di fermentazione quali banana e spezie, birra dal corpo snello e dolce, fresco, sorretto da una robusta nota alcolica ed un finale asciutto e prolungato.
    STILE: BELGIAN TRIPLE
    GRADO ALCOLICO: 8,2% V.A.
    GRADO PLATO: 17,8°
    FERMENTAZIONE: ALTA
    COLORE: ORO ANTICO
    AMARO: 33 IBU
    TEMPERATURA DI SERVIZIO: 5-6° C
    ABBINAMENTI: FORMAGGI ERBORINATI, ASPARAGI, AGNELLO, CROSTATE ALLA FRUTTA

    Birrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali

    Esaurito

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