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Ron Diplomatico 56,00€
Un blend speciale creato appositamente dai Maestros Roneros Tito Cordero e Nelson Hernandez e nato dal cuore di una famiglia che incarna la passione e l’esperienza della tradizione venezuelana del rum. Questa nuova cuvée destinata agli amatori è il frutto dell’assemblaggio di rum di miele di canna e di melassa. Distillati in alambicchi di rame principalmente pot still, questi rum sono stati affinati in botti ex-bourbon americano e in botti e ex-sherry di secondo passaggio. Alla degustazione, difficile non essere sedotti dal suo gusto potente e pieno e dai suoi intensi aromi di frutta rossa matura, caramello e quercia.
Sud America, venezuela, Ron Diplomatico, Rum, pasticceria secca, aperitivo, cocktail, distillati
2 disponibili
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Birra – Anciua Tipo Kolsch Birrificio del Golfo 7,00€
Birra dorata in stile Kolsch dalle note fresche e beverina, con sentori di crosta di pane e luppolo erbaceo (Saaz)
STILE: TIPO KOLSCH
GRADO ALCOLICO: 4,6%
GRADO PLATO: 12°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: ORO
AMARO: 22 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 4-6° CBirrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
Esaurito
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Birra – Bad Triple Birrificio del Golfo 7,00€
Birra in stile Belgian triple dal colore oro antico, con venature quasi ambrate. Evidenti esteri di fermentazione quali banana e spezie, birra dal corpo snello e dolce, fresco, sorretto da una robusta nota alcolica ed un finale asciutto e prolungato.
STILE: BELGIAN TRIPLE
GRADO ALCOLICO: 8,2% V.A.
GRADO PLATO: 17,8°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: ORO ANTICO
AMARO: 33 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 5-6° C
ABBINAMENTI: FORMAGGI ERBORINATI, ASPARAGI, AGNELLO, CROSTATE ALLA FRUTTABirrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
Esaurito
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Birra – Barcobestia Scotch Ale Birrificio del Golfo 7,00€
Wee heavy dal colore bruno, spuma cremosa, corpo pieno e robusto dalle note torbate e terrose.
STILE: SMOKED SCOTH ALE
GRADO ALCOLICO: 7,2% V.A.
GRADO PLATO: 16,5°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: TONACA DI FRATE
AMARO: 28 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 7-8° CBirrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
10 disponibili
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Sciacchetrà Cinque Terre DOC – Litan 71,00€
Sciacchetrà Cinque Terre DOC – Litan è un vino passito dolce di colore giallo oro intenso, invecchiando tende a tonalità ambrate. Ha sentori di uva passa e prugne secche. Il gusto è piacevolmente dolce ma non stucchevole.
Cantine Litan, Italia, Liguria, Riomaggiore, La Spezia, Cinque Terre, Albarola, Bosco, Vermentino, Formaggi erborinati, Formaggio, Pasticceria secca, Vini Bianchi, vino bianco
Sciacchetra Cinque Terre DOC – Litan2 disponibili
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Vino Bianco – Cian Der Paradisu Litan 43,00€
Un Vino prezioso di colore giallo paglierino a tratti dorato. Sentori come ginestra, elicriso, pera Williams, pompelmo, fieno e pietra focaia.
Gusto sapido e minerale per via dei due vitigni nobili, Roccese bianco e Piccabon situati nella zona più bella e vicina al mare delle Cinque terre denominata Costa de Sèra.Cantine Litan, Italia, Liguria, La Spezia, Riomaggiore, Cinque Terre, Piccabon, Rossese bianco, Antipasti di pesce, Antipasto, pesci, Crudità di pesce, primi, primo, secondi, secondo, Vini Bianchi, Vino Bianco – Cian Der Paradisuo Litan
5 disponibili
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Vino Rosato IGT Ofio Rosa – Litan 25,00€
Vino IGT di colore rosato, profumato e fresco. Sentori di frutti rossi e ciliegia. Gusto secco, fresco, con finale leggermente sapido. Piacevole e persistente.
Cantine Litan, Italia, Liguria, La Spezia, Riomaggiore, Cinque Terre, Albarola, Bosco, vermentino, Antipasti, Antipasto, Carni bianche, carne, Formaggi, Formaggio, erborinati, torte salate, torta salata, Verdura, Verdure Vini Rosati, Vino Rosato IGT Ofio Rosa – Litan
Esaurito
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Birra – Aloa Pacific Ale Birrificio del Golfo 7,00€
Ale robusta dal colore oro antico, spuma bianca e persistente. Birra di corpo caratterizzato dalla generosa luppolatura e da profumi tropicali, fruttati e speziati conferiti dai luppoli dell’area pacifica utilizzati in dry hopping.
STILE: PACIFIC IPA
GRADO ALCOLICO: 6,2% V.A.
GRADO PLATO: 14,5°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: AMBRATO
AMARO: 50 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-7° C
ABBINAMENTI: PIATTI SPEZIATI, CARNI ALLA GRIGLIA, FORMAGGI ERBORINATIBirrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
Esaurito
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Birra – Isola Palmaria Indian Pale Ale Birrificio del Golfo 7,00€
Colore ambrato, spuma cremosa, ale dalle note di caramello e nocciola, ben luppolata e caratterizzata dal dry hopping freschissimo di frutta rossa e tropicale.
STILE: ENGLISH IPA
GRADO ALCOLICO: 5,5% V.A.
GRADO PLATO: 13,3°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: AMBRATO
AMARO: 45 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-7° CBirrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
Esaurito
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Birra – Orata Golden Ale Birrificio del Golfo 7,00€
Colore oro carico, spuma soffice e bianca, ale piena e ben luppolata utilizza esclusivamente Maris Otter il più pregiato dei malti inglesi, il dry hopping conferisce un profilo fresco, resinoso e fruttato. Un classico!
STILE: GOLDEN ALE
GRADO ALCOLICO: 5% V.A.
GRADO PLATO: 12°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: DORATO
AMARO: 40 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-7° C
BICCHIERE CONSIGLIATO: PINTA NONIKBirrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
Esaurito
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Birra – Skiara Summer Ale Birrificio del Golfo 7,00€
Colore oro, spuma fine e soffice. Ale fresca e beverina dalle evidenti ed eleganti note agrumate conferite dai luppoli americani. ideale per la sete!
STILE: SUMMER ALE
GRADO ALCOLICO: 4,2% V.A.
GRADO PLATO: 11°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: PAGLIERINO
AMARO: 30 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 5-6° CBirrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
Esaurito
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Vino Bianco Cinque Terre DOC – Costa De Sera Litan 36,00€
Un vino DOC Cinque Terre di colore giallo paglierino limpido, elegante. Elicriso, fiori di ginestra, fieno, frutta a polpa gialla. Gusto sapido, minerale, con finale lungo e persistente.
Cantine Litan, Italia, Liguria, Riomaggiore, Cinque Terre, Albarola, Bosco, vermentino, Antipasti di pesce, Antipasto, pesci, Crudità di pesce, primi, primo, secondi, secondo, Vini Bianchi, Vino Bianco Cinque Terre DOC – Costa De Sera Litan
Esaurito
