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Vino Bianco Pinot Bianco – Terlan 19,00€
Pinot bianco dal gusto raffinato e soprattutto dalle note piacevolmente minerali. Vinificato in purezza, è uno dei vitigni più importanti della canitna Terlan.
Pinot Bianco, pesce, pesci, primi, secondi, Vini Bianchi, vino bianco, carne, carni, formaggio, formaggi, verdure, Alto Adige
10 disponibili
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Vino bianco Gewürztraminer – Terlan 19,00€
Un vino con spiccate note floreali e fruttate, aromi intensi, questo vino riscuote molti favori. Ultimamente viene abbinato sempre più spesso a ricette asiatiche.
Gewürztraminer, Gewurztraminer, pesce, pesci, primi, secondi, Vini Bianchi, vino bianco, carne, carni, formaggio, formaggi, carni bianche, carne bianca, Alto Adige
10 disponibili
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Vino Bianco Muller Thurgau -Terlan 19,00€
Il vitigno Müller Thurgau viene colivato nei vigneti piú alti e piú ripidi situati a quote elevate che arrivano dai 500 fino a 900 m s.l.m. Vino eleganza con note caratteristiche di pesca e noce moscata.
Muller Thurgau, pesce, pesci, primi, secondi, Vini Bianchi, vino bianco, carne, carni, formaggio, formaggi, Alto Adige
10 disponibili
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Olio extra vergine d’oliva D’oro – Lunae 26,00€
Olio Extravergine d’oliva D’Oro viene prodotto con olive raccolte a mano negli oliveti posti sulle colline di Luni e Castelnuovo Magra, nell’estremo Levante Ligure, nel pieno rispetto della millenaria tradizione, testimoniata dalla presenza di frantoi di epoca romana. Le cultivar sono quelle tipiche di questo territorio: Razzola, Leccino e Moraiolo. L’estrazione avviene a bassa temperatura esclusivamente con procedimenti meccanici che ne salvaguardano i profumi e le caratteristiche organolettiche.
Acidità Massima: 0,4 %Italia, Liguria, La Spezia, extra vergine oliva, cantine Lunae
Esaurito
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Birra – Anciua Tipo Kolsch Birrificio del Golfo 7,00€
Birra dorata in stile Kolsch dalle note fresche e beverina, con sentori di crosta di pane e luppolo erbaceo (Saaz)
STILE: TIPO KOLSCH
GRADO ALCOLICO: 4,6%
GRADO PLATO: 12°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: ORO
AMARO: 22 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 4-6° CBirrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
10 disponibili
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Birra – Bad Triple Birrificio del Golfo 7,00€
Birra in stile Belgian triple dal colore oro antico, con venature quasi ambrate. Evidenti esteri di fermentazione quali banana e spezie, birra dal corpo snello e dolce, fresco, sorretto da una robusta nota alcolica ed un finale asciutto e prolungato.
STILE: BELGIAN TRIPLE
GRADO ALCOLICO: 8,2% V.A.
GRADO PLATO: 17,8°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: ORO ANTICO
AMARO: 33 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 5-6° C
ABBINAMENTI: FORMAGGI ERBORINATI, ASPARAGI, AGNELLO, CROSTATE ALLA FRUTTABirrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
10 disponibili
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Birra – Barcobestia Scotch Ale Birrificio del Golfo 7,00€
Wee heavy dal colore bruno, spuma cremosa, corpo pieno e robusto dalle note torbate e terrose.
STILE: SMOKED SCOTH ALE
GRADO ALCOLICO: 7,2% V.A.
GRADO PLATO: 16,5°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: TONACA DI FRATE
AMARO: 28 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 7-8° CBirrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
10 disponibili
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Vino Rosso 50 & 50 – Avignonesi Capannelle 124,00€
Dall’amicizia che lega i proprietari di Avignonesi a Montepulciano e Capannelle in Chianti, arriva il ricercato vino 50&50. Un vino di colore rosso rubino scuro con sfumature porpora. Una fragranza di piccoli frutti rossi, ribes nero, amarena e cassis che lasciano spazio poi a sfumature armoniose di spezie dolci come vaniglia e sandalo. In bocca è appagante e mai banale.
Italia, Capannelle in Chianti, Siena, Toscana, Montepulciano, Merlot, Sangiovese, Carni rosse, Carne, Formaggi stagionati, formaggio, Vini Rossi, Vino Rosso 50 & 50 – Avignonesi Capannelle
2 disponibili
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Vino Rosato IGT – Mea Rosa 17,00€
Un vino rosato IGT avvolgente con sentori di frutta rossa. Un colore che si avvicina al melograno, è un vino raffinato e avvolgente. Prodotto da uve Vermentino nero vinificato in bianco.
Cantine Lunae Bosoni, Italia, Liguria, Ortonovo, Vermentino nero, Carni bianche, Carne bianca, Pesce, Pesci, verdura, Verdure, Vini Rosati, Vino Rosato IGT – Mea Rosa
10 disponibili
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Vino Bianco Vermentino DOC etichetta nera – Lunae Colli di Luni 25,00€
Un vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo elegante con evidenti sentori di fiori di campo, erbe aromatiche, spezie, frutta matura, miele.
In bocca si manifesta sapido, armonico, persistente.
Un vino di grande stoffa e fascino.Cantina Lunae, Bosoni, Italia, Liguria, Castelnuovo Magra, Ortonovo, Vermentino, Antipasti di pesce, Antipasto, pesci, Formaggi, Formaggio, Vini Bianchi, Vino Bianco Vermentino DOC – Lunae Colli di Luni
10 disponibili
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Vino Bianco Vermentino DOC etichetta grigia – Lunae Colli di Luni 17,00€
Un vino bianco di colore giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumo intenso, persistente, fine e di grande eleganza, con note di biancospino, pompelmo, mela renetta, pesca bianca e piacevole sottofondo di miele d’acacia.
In bocca si presenta fresco equilibrato.Cantina Lunae, Bosoni, Italia, Liguria, La Spezia, Castelnuovo Magra, Ortonovo, Vermentino, Antipasti di pesce, Formaggi, Formaggio, antipasto, pesce, pesci, Primi, primo, secondi, secondo, Vini Bianchi,
Vino Bianco Vermentino DOC – Lunae Colli di Luni10 disponibili
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Vino Rosso – Niccolò V Lunae 23,00€
Un vino rosso rubino Doc con grande personalità, fruttato, con note speziate dolci e terrose.
Cantina Lunae, Bosoni, Italia, Liguria, La Spezia, Castelnuovo Magra, Ortonovo, Merlot, Pollera nera, Sangiovese, Primi di terra, Secondi di Terra, secondo, primo, Vini Rossi,
Vino Rosso – Niccolò V Lunae10 disponibili
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Vino Rosso Auxo – Lunae Colli di Luni 19,00€
Un rosso fruttato ottenuto da tre differenti vitigni: Sangiovese, Ciliegiolo e Canaiolo. Molto territoriale e con un grande equilibrio.
Cantina Lunae, Italia, Liguria, La Spezia, Castelnuovo Magra, Ortonovo, Sarzana, Canaiolo, Ciliegiolo, Sangiovese, Carni rosse, Carne rosse, Vini Rossi,
Vino Rosso Auxo – Lunae Colli di Luni10 disponibili
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Birra – Aloa Pacific Ale Birrificio del Golfo 7,00€
Ale robusta dal colore oro antico, spuma bianca e persistente. Birra di corpo caratterizzato dalla generosa luppolatura e da profumi tropicali, fruttati e speziati conferiti dai luppoli dell’area pacifica utilizzati in dry hopping.
STILE: PACIFIC IPA
GRADO ALCOLICO: 6,2% V.A.
GRADO PLATO: 14,5°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: AMBRATO
AMARO: 50 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-7° C
ABBINAMENTI: PIATTI SPEZIATI, CARNI ALLA GRIGLIA, FORMAGGI ERBORINATIBirrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
10 disponibili
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Birra – Isola Palmaria Indian Pale Ale Birrificio del Golfo 7,00€
Colore ambrato, spuma cremosa, ale dalle note di caramello e nocciola, ben luppolata e caratterizzata dal dry hopping freschissimo di frutta rossa e tropicale.
STILE: ENGLISH IPA
GRADO ALCOLICO: 5,5% V.A.
GRADO PLATO: 13,3°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: AMBRATO
AMARO: 45 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-7° CBirrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
10 disponibili
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Birra – Orata Golden Ale Birrificio del Golfo 7,00€
Colore oro carico, spuma soffice e bianca, ale piena e ben luppolata utilizza esclusivamente Maris Otter il più pregiato dei malti inglesi, il dry hopping conferisce un profilo fresco, resinoso e fruttato. Un classico!
STILE: GOLDEN ALE
GRADO ALCOLICO: 5% V.A.
GRADO PLATO: 12°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: DORATO
AMARO: 40 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-7° C
BICCHIERE CONSIGLIATO: PINTA NONIKBirrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
10 disponibili
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