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Vino bianco – 5 Terre Wine House 10,00€
Vino Bianco con etichetta 5 terre Wine House, imbottigliato da Agricoltura di Riomaggiore, Manarola, Corniglia, Vernazza e Monterosso.
Soc. Agricola Cooperativa Riomaggiore – Italia per Antichi sapori liguri s.r.l.Albarola, Bosco, Vermentino, crostacei, pesce, pesci, primi, secondi, Vini Bianchi, vino bianco, Cinque Terre DOC
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Olio extra vergine d’oliva D’oro – Lunae 26,00€
Olio Extravergine d’oliva D’Oro viene prodotto con olive raccolte a mano negli oliveti posti sulle colline di Luni e Castelnuovo Magra, nell’estremo Levante Ligure, nel pieno rispetto della millenaria tradizione, testimoniata dalla presenza di frantoi di epoca romana. Le cultivar sono quelle tipiche di questo territorio: Razzola, Leccino e Moraiolo. L’estrazione avviene a bassa temperatura esclusivamente con procedimenti meccanici che ne salvaguardano i profumi e le caratteristiche organolettiche.
Acidità Massima: 0,4 %Italia, Liguria, La Spezia, extra vergine oliva, cantine Lunae
2 disponibili
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Gin Cinqueterre 69,00€
Idea nata nella lontana Argentina ma realizzato nelle Cinque Terre, questo Gin contiene esclusivamente botaniche raccolte nel nostro territorio.
Il profumo dei limoni di Monterosso, la freschezza del basilico ligure, gli aromi del rosmarino e del mirto sono sapientemente unite dalla rotondezza derivante dalla foglia di ulivo.
Il Gin vi trasporterà in un viaggio sensoriale tra i sapori e gli aromi del nostro mare nelle calde estati delle Cinque Terre, conosciute in tutto il mondo.Italia, Cinque Terre, aperitivo, aperitivi, cocktail, pasticceria, distillati
10 disponibili
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Grappa di Cinque Terre Sangallo Riserva 24,00€
La Grappa Cinque Terre Sangallo è un distillato di vinacce di Vermentino, Albarola e Bosco. Vitigni caratteristici delle meravigliose Cinque Terre.
Grappa, Cinque Terre, dopo cena, fine pasto, pasticceria secca, aperitivo, distillati,
Esaurito
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Liquore Crema Limone – Distilleria Cinque Terre Sangallo 19,00€
Liquore crema al limone ricorda il limoncello ma con una consistenza cremosa e vellutata. Viene servito freddo dopo i pasti e usato anche per farcire e guarnire dolci. Etichetta esclusiva, personalizzata appositamente per noi da Studio d’arte Amaranto.
Distilleria Sangallo, Italia, Liguria, Cogorno, Genova, La Spezia, Monterosso al Mare, San Salvatore, Cinque terre, fine pasto, digestivo, liquori, Liquore Crema Limone – Distilleria Cinque Terre Sangallo
10 disponibili
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Liquore Limoncino Cinque Terre – Sangallo 18,00€
Un liquore tipico delle Cinque Terre, dal gusto agrumato, intenso e amabile. Etichetta esclusiva, personalizzata appositamente per noi da Studio d’arte Amaranto.
Distilleria Sangallo, Italia, Liguria, Cogorno, Genova, La Spezia, Monterosso di Mare, San Salvatore, Cinque terre, fine pasto, digestivo, liquori, Liquore Limoncino Cinque Terre – Sangallo
10 disponibili
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Grappa Cinque Terre di sciacchetrà invecchiata 38,00€
Grappa di sciacchetrà invecchiata, prodotta ed imbottigliata da Elena Borra a Motta di Costigliole d’Asti
Grappa, Cinque Terre, dopo cena, pasticceria secca, aperitivo, distillati,
10 disponibili
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Mortaio in marmo di Carrara con pestello in legno 16,00€ – 36,00€
I nostri mortai in marmo di Carrara, vengono prodotti con il marmo bianco Carrara Canaloni. Vengono lavorati partendo da un cubo di marmo, prima con l’utilizzo di procedimenti meccanici per poi essere rifiniti manualmente.
Vista la lavorazione manuale i pesi possono variare un pochino.
Diametro 140 mm peso 1600 gr
Diametro 100 mm peso 810 gr
Diametro 70 mm peso 260 grCarrara, Italia, liguria, basico, con aglio, senza aglio, pasta, condimenti, condimento, sughi, sugo, salsa, Pesto Genovese
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Vino Rosso – Logorroico 27,00€
Vino rosso ligure fresco e delicato, di colore rosso rubino. Con note mediterranee, frutti di bosco, floreali. Un vino di buona persistenza.
Il Torchio, Italia, Liguria, carne carni grigliate rosse formaggi stagionati, formaggio stagionato, vino rosso
4 disponibili
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Liquore Foresto – Barzotto 30,00€
BARZOTTO nasce nell’entroterra Ligure a casa di Origine Liquori Vallebormida, da selezione delle migliori materie prime tipiche della nostra regione, con alcune “contaminazioni” di ingredienti foresti. Alcool da frumento biologico, zucchero italiano da barbabietola, caramello aromatico, basilico Genovese DOP, salvia, menta Bio, orzo, chinotto presidio Slow Food di Savona, bacelli di vaniglia Bourboun, aromi naturali, in acqua minerale sorgente Rocciaviva San Bernardo. Spiccano sentori di cereali dati dall’orzo e note erbacee di basilico, salvia e profumo di vaniglia, menta, note agrumate del chinotto di Savona.
Basanotto, Barzotto, Italia, Liguria, Savona, Aperitivi, Liquori, Tipici liguri, Liquore Tipico Ligure – Basanotto
10 disponibili
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Portofino Dry Gin 55,00€
Gin perfettamente bilanciato: agrumato ma morbido, con una chiara nota di ginepro unita a sottili aromi speziati e leggere sfumature floreali.
Il design della bottiglia è un omaggio al borgo di Portofino, dove case colorate e verdi colline danno vita a uno dei luoghi più iconici della Riviera Ligure.
21 ingredienti utilizzati nella formula di Portofino Gin, fra cui botaniche coltivate e raccolte a mano sul monte di Portofino, sono stati attentamente selezionati per conferire sentori freschi e mediterranei.Italia, Portofino, Portofino dry gin, Gin, pasticceria secca, aperitivo, aperitivi, cocktail, distillati
7 disponibili
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Vino Rosso Natale – Sassarini 20,00€
Un vino rosso vinificato in acciaio a contatto con le bucce per una settimana. Al naso, piccoli frutti di bosco, terra bagnata e erbe aromatiche.
Cantina Sassarini, Italia, Liguria, Monterosso al mare, La Spezia, Cinque terre, Merlot, Sangiovese, Carni, carne, grigliate rosse, Vini Rossi, Vino Rosso Natale – Sassarini
8 disponibili
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Vino Bianco – Cimento 31,00€
È un vino di colore giallo dorato che ci trasporta subito nei luoghi suggestivi di Tramonti. Sentori di spezie, frutti da albero, agrumi, miele e castagno, macchia mediterranea e erbe aromatiche. Un vino intenso, persistente e sapido.
Associazione per Tramonti, Italia, Liguria, Cinque Terre, La spezia, Crostacei, antipasto, antipasti, primo, primi, secondo, secondi, Pesce, Pesci, Vini Bianchi, Vino Bianco e Cimento
Esaurito
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Dry Gin – Cinque Terre 60,00€
“Scia…Gin de Ma” Scia come inizio della parola Sciacchetrà ma anche scia di profumi che si sentono alle 5 terre.
INGREDIENTI: Frmuento italiano biologico kosher, gineprio, cassia, radice di iris, camomilla, scorze di limone… mosto di Sciacchetrà, santolina, finocchio di mare. Distillato e imbottigliato per A pié de Ma da Cillario & Marazzi Spirits Co.Italia, Lombardia, Varese, Cinque Terre, Riomaggiore, La Spezia, pasteicceria secca, aperitivo, aperitivi, cocktail, distillati
8 disponibili
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Birra – Anciua Tipo Kolsch Birrificio del Golfo 7,00€
Birra dorata in stile Kolsch dalle note fresche e beverina, con sentori di crosta di pane e luppolo erbaceo (Saaz)
STILE: TIPO KOLSCH
GRADO ALCOLICO: 4,6%
GRADO PLATO: 12°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: ORO
AMARO: 22 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 4-6° CBirrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
Esaurito
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Birra – Bad Triple Birrificio del Golfo 7,00€
Birra in stile Belgian triple dal colore oro antico, con venature quasi ambrate. Evidenti esteri di fermentazione quali banana e spezie, birra dal corpo snello e dolce, fresco, sorretto da una robusta nota alcolica ed un finale asciutto e prolungato.
STILE: BELGIAN TRIPLE
GRADO ALCOLICO: 8,2% V.A.
GRADO PLATO: 17,8°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: ORO ANTICO
AMARO: 33 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 5-6° C
ABBINAMENTI: FORMAGGI ERBORINATI, ASPARAGI, AGNELLO, CROSTATE ALLA FRUTTABirrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
Esaurito
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