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Vini
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Vino Rosso – Valpolicella Ripasso Classico superiore DOC – Tenzone – Elèva 33,00€
VALPOLICELLA, RIPASSO, DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA, CLASSICO SUPERIORE
Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC “Tenzone” di Eleva, affinato 18 mesi in legno, è un rosso ben equilibrato. Rotondo e ammiccante, combina morbidezza e struttura con sorprendente finezza.Vino rosso – Vino Rosso – Valpolicella Ripasso Classico superiore DOC – Tenzone – Elèva, Italia, Veneto, Valpolicella, Verona, Corvina, Molinara, Rondinella, Formaggi, Formaggio, Formaggi stagionati, Formaggio stagionato, Funghi, Primi di carne, Primo di carne, Primi di terra, Primo di Terra, Salumi, Secondi di carne, Secondo di carne, carni, Vini rossi, Vino Rosso Valpolicella Classico –
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Vino rosso – Il Bruciato Bolgheri – Tenuta Guadano al Tasso 33,00€
Il Bolgheri Rosso “Il Bruciato” di Guado al Tasso è un vino rosso corposo e intenso, affinato in barrique per alcuni mesi. È una delle espressioni più famose al mondo, con tonalità calde e sentori di frutta di bosco, bacche rosse, erbe e spezie balsamiche.
Vino rosso – Il Bruciato Bolgheri – Tenuta Guadano al Tasso, Italia, Toscana, Formaggi, Formaggio, Formaggi stagionati, Formaggio stagionato, Funghi, Primi di carne, Primo di carne, Primi di terra, Primo di Terra, Salumi, Secondi di carne, Secondo di carne, carni, Vini rossi, Vino Rosso cabernet, sirah-
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Vino rosso – Amarone della Valpolicella classico DOC – Piovesole Elèva 66,00€
Il nome “Piovesole” è ispirato a una novella di Cesare Pavese che descrive il momento in cui dopo la pioggia arriva il sole, rendendo la luce nel vigneto magica. È poetico e dolce, come questo Amarone, ottenuto con un’attenta selezione del momento di vendemmia per produrre un vino secco e fresco, tipico dei vini di Eleva. Presenta note speziate di pepe nero conferite dal 20% di Corvinone e un colore più intenso grazie a varietà non aromatiche nel blend. Proviene da un singolo vigneto su terrazze sostenute da muretti a secco, e con la vendemmia del 2018 ha ottenuto la certificazione bio.
Vino rosso – Amarone della Valpolicella classico DOC – Piovesole Elèva – Fralibri Elèva, Italia, Veneto, Valpolicella, Verona, Corvina, Molinara, Rondinella, Formaggi, Formaggio, Formaggi stagionati, Formaggio stagionato, Funghi, Primi di carne, Primo di carne, Primi di terra, Primo di Terra, Salumi, Secondi di carne, Secondo di carne, carni, Vini rossi, Vino Rosso Valpolicella Classico –
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Vino Rosso Valpolicella Classico – Fralibri Elèva 24,00€
Periodo Vendemmia: Da metà settembre, a seconda della varietà dell’uva e delle condizioni climatiche. Vinificazione: Metodo tradizionale con fermentazione in tanks di acciaio per 15/20 giorni a 20°C. Affinamento: In bottiglia, orizzontalmente, per 3 mesi.
Vino Rosso Valpolicella Classico – Fralibri Elèva, Italia, Veneto, Valpolicella, Verona, Corvina, Molinara, Rondinella, Formaggi, Formaggio, Formaggi stagionati, Formaggio stagionato, Funghi, Primi di carne, Primo di carne, Primi di terra, Primo di Terra, Salumi, Secondi di carne, Secondo di carne, carni, Vini rossi, Vino Rosso Valpolicella Classico – Bonacosta Masi
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Vino rosso – Chianti superiore DOCG – Santa Cristina 20,00€
Chianti Superiore
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA
Il Chianti Superiore nasce da una denominazione che vanta una lunga storia nel produrre vini con tannini morbidi e valori elevati, fortemente legati al territorio di produzionVino rosso – Chianti superiore DOCG – Santa Cristina, Italia, Toscana, Formaggi, Formaggio, Formaggi stagionati, Formaggio stagionato, Funghi, Primi di carne, Primo di carne, Primi di terra, Primo di Terra, Salumi, Secondi di carne, Secondo di carne, carni, Vini rossi, melanzane, Toscana, sangiovese
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Vino rosso – Chianti classico DOCG Riserva – Cafaggio 36,00€
Il Chianti Classico Riserva di Basilica Cafaggio è prodotto esclusivamente con uve della varietà Sangiovese, coltivate nei terreni di proprietà lungo i felici versanti della “Conca d’Oro” di Panzano in Chianti, un’area viticola di grande pregio. Dopo essere stato invecchiato per 18 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, il vino affina in bottiglia per almeno 3 mesi prima di essere immesso sul mercato.
Vino rosso – Chianti classico DOCG – Cafaggio, Italia, Toscana, Formaggi, Formaggio, Formaggi stagionati, Formaggio stagionato, Funghi, Primi di carne, Primo di carne, Primi di terra, Primo di Terra, Salumi, Secondi di carne, Secondo di carne, carni, Vini rossi, melanzane, Toscana, sangiovese
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Vino rosso – Chianti classico DOCG – Cafaggio 23,00€
Il Chianti Classico è ottenuto da uve coltivate in regime biologico nei terreni del cuore della “Conca D’Oro”, uno dei simboli della viticoltura toscana. Un vino versatile che offre sentori di frutta rossa e una leggera speziatura.
Vino rosso – Chianti classico DOCG – Cafaggio, Italia, Toscana, Formaggi, Formaggio, Formaggi stagionati, Formaggio stagionato, Funghi, Primi di carne, Primo di carne, Primi di terra, Primo di Terra, Salumi, Secondi di carne, Secondo di carne, carni, Vini rossi, melanzane, Toscana, sangiovese
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Vino Rosso Cinque Terre – Bajiercu 30,50€
Un vino rosso dorato con riflessi cristallini. La mineralità di questo vino si unisce alle spezie aromatiche del territorio. Fresco e sapido.
Cantina Bordone, Italia, Liguria, Manarola, La Spezia, Riomaggiore, Cinque terre, Cannaiolo, Granaccia, Syrah- Aurè, carni, carne, formaggio, formaggi
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Vino Bianco Cinque Terre – Rezumain 30,50€
Un vino bianco dorato con riflessi cristallini. La mineralità di questo vino si unisce alle spezie aromatiche del territorio. Fresco e sapido.
Cantina Bordone, Italia, Liguria, Manarola, La Spezia, Riomaggiore, Cinque terre, Albarola, Bosco, Vermentino, Rossese, Scimiscià, Crudità di pesce, pesci, Primi, primo, secondi, secondo, Vini Bianchi, Vino Bianco Cinque Terre – Aurè
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Vino rosato – A scià IGT – Liguria di Levante 32,00€
Vino rosato dall’aroma distintivo, con note di melograno, ribes nero, pepe nero ed erbe aromatiche che conferiscono vigore e profondità, culminando in un finale straordinariamente lungo.
Azienda Agricola a Scià, Italia, Liguria, Monterosso al Mare, Cinque Terre, Merlot, carni, carne, antipato, antipasti, formaggio, formaggi, A Scià
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Vino rosso – A scià IGT – Liguria di Levante 32,00€
Il bouquet aromatico cattura la bellezza del territorio, con note floreali e fruttate arricchite dal profumo della macchia mediterranea. In bocca, il vino si distingue per la sua intensità vibrante e succosa, con un finale profondo e persistente, arricchito da tannini sottili.
Azienda Agricola a Scià, Italia, Liguria, Monterosso al Mare, Cinque Terre, Merlot, carni, carne, antipato, antipasti, formaggio, formaggi, A Scià
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Vino Bianco Cinque Terre DOC – Costa De Sera Litan 37,00€
Un vino DOC Cinque Terre di colore giallo paglierino limpido, elegante. Elicriso, fiori di ginestra, fieno, frutta a polpa gialla. Gusto sapido, minerale, con finale lungo e persistente.
Cantine Litan, Italia, Liguria, Riomaggiore, Cinque Terre, Albarola, Bosco, vermentino, Antipasti di pesce, Antipasto, pesci, Crudità di pesce, primi, primo, secondi, secondo, Vini Bianchi, Vino Bianco Cinque Terre DOC – Costa De Sera Litan
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Vino Bianco Er Giancu – Possa 25,00€
Er Giancu di Possa si distingue per agilità e franchezza. Un vino bianco sapido e di e grande beva. Ottimo compagno della tavola.
Azienda agricola Possa, Italia, Cinque Terre, Riomaggiore, Liguria, Albarola, Bosco, pesci, pesce, secondi, secondo, primi, primo, torte salate, torta salata, Vini bianchi, Vino Bianco Er Giancu – Possa
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Vino Rosso U Neigru – Possa 27,00€
Un vino mediterraneo fresco, profumato e sapido che rispecchia in pieno il territorio di provenienza.
Azienda agricola Possa, Italia, Liguria, La Spezia, Cinque Terre, Riomaggiore, Bonamico, Canaiolo, Affettati, Primi di carne, carni, Primo, Salumi, Torte salate, Torta salata, Vini Rossi, Vino Rosso U Neigru – Possa
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Vino Bianco Cinque Terre DOC – A Scià 32,00€
Un vino bianco da uve coltivate sulle colline di Monterosso, è un suggestivo luogo di incontro tra vino tradizione. Profumi di fiori bianchi, sapido, caldo. Timido al naso, profondo ed elegante in bocca.
Azienda Agricola a Scià, Italia, Liguria, Monterosso al Mare, Cinque Terre, Albarola, Bosco, Vermentino, crostacei, pesce, pesci, primi, secondi, Vini Bianchi, vino bianco, Cinque Terre DOC – A Scià
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Vino Bianco Cinque Terre – Aurè 28,00€
Un vino bianco dorato con riflessi cristallini. La mineralità di questo vino si unisce alle spezie aromatiche del territorio. Fresco e sapido.
Cantina Bordone, Italia, Liguria, Manarola, La Spezia, Riomaggiore, Cinque terre, Albarola, Bosco, Vermentino, Rossese, Scimiscià, Crudità di pesce, pesci, Primi, primo, secondi, secondo, Vini Bianchi, Vino Bianco Cinque Terre – Aurè
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