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Paloma Gin Mark Spirits 46,00€
Gin con botaniche di ginepro, pepe nero, pompelmo rosa e peperone.
Al naso offre delicate note agrumate di pompelmo rosa e ginepro balsamico. Al palato è morbido con una nota speziata di pepe nero e peperone.
40° % vol. – 50 cl
Made in ItalyGin, Mark Spirits, MarkSpirits, dopo cena, pasticceria secca, aperitivo, aperitivi, distillati
9 disponibili
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Old School Gin Mark Spirits 46,00€
Gin con botaniche di Ginepro / Limone /Angelica.
Ecco fatto! Il tutto macerato in alcool italiano di altissima qualità
Intenso e limpido. Spicca la nota agrumata del limone insieme alla nota pungente del ginepro. In bocca è caldo e molto armonico, persiste la nota di limone e nel finale emerge la nota amara di angelica, il tutto accompagnato magnificamente e costantemente dal ginepro.
40° % vol. – 50 cl
Made in ItalyGin, Mark Spirits, MarkSpirits, dopo cena, pasticceria secca, aperitivo, aperitivi, distillati
4 disponibili
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Nippon Gin Mark Spirits 46,00€
Un Gin a base di tè verde sencha, pepe di sichuan, mandarino e gelsomino.
Al naso offre note erbacee, sostenute dal profumo dolce e delicato del gelsomino. Al palato è equilibrato con un sapore di tè perfettamente bilanciato con la nota agrumata del mandarino. Si conclude con un delicato finale di pepe di Sichuan.
40° % vol. – 50 cl
Made in ItalyGin, Mark Spirits, MarkSpirits, dopo cena, pasticceria secca, aperitivo, aperitivi, distillati
3 disponibili
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Mandala Gin Mark Spirits 46,00€
Gin a base di Ginepro, Zenzero, Pepe Nero, Cannella e Macis.
Gusto molto fine con evidenti note speziate. In bocca accarezza il palato, è molto ricco e fragrante, con calde note di cannella, pepe nero e zenzero che si accompagnano per tutta la bevuta alla leggera piccantezza del ginepro.
40° % vol. – 50 cl
Made in ItalyGin, Mark Spirits, MarkSpirits, dopo cena, pasticceria secca, aperitivo, aperitivi, distillati
5 disponibili
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La Vodka Mark Spirits 46,00€
Vodka limpida e cristallina, con note fresche di ciliegia e kiwi.
Al palato piacevole ed armonica. Leggermente amara con sentori di mandorla e mallo di noce.
Persistente e leggermente balsamico.
40° % vol. – 50 cl
Made in ItalyVodka, Mark Spirits, MarkSpirits, dopo cena, pasticceria secca, aperitivo, aperitivi, distillati
1 disponibili
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Vino Rosso – Logorroico 27,00€
Vino rosso ligure fresco e delicato, di colore rosso rubino. Con note mediterranee, frutti di bosco, floreali. Un vino di buona persistenza.
Il Torchio, Italia, Liguria, carne carni grigliate rosse formaggi stagionati, formaggio stagionato, vino rosso
4 disponibili
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Liquore Foresto – Barzotto 30,00€
BARZOTTO nasce nell’entroterra Ligure a casa di Origine Liquori Vallebormida, da selezione delle migliori materie prime tipiche della nostra regione, con alcune “contaminazioni” di ingredienti foresti. Alcool da frumento biologico, zucchero italiano da barbabietola, caramello aromatico, basilico Genovese DOP, salvia, menta Bio, orzo, chinotto presidio Slow Food di Savona, bacelli di vaniglia Bourboun, aromi naturali, in acqua minerale sorgente Rocciaviva San Bernardo. Spiccano sentori di cereali dati dall’orzo e note erbacee di basilico, salvia e profumo di vaniglia, menta, note agrumate del chinotto di Savona.
Basanotto, Barzotto, Italia, Liguria, Savona, Aperitivi, Liquori, Tipici liguri, Liquore Tipico Ligure – Basanotto
10 disponibili
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Portofino Dry Gin
61,00€55,00€Gin perfettamente bilanciato: agrumato ma morbido, con una chiara nota di ginepro unita a sottili aromi speziati e leggere sfumature floreali.
Il design della bottiglia è un omaggio al borgo di Portofino, dove case colorate e verdi colline danno vita a uno dei luoghi più iconici della Riviera Ligure.
21 ingredienti utilizzati nella formula di Portofino Gin, fra cui botaniche coltivate e raccolte a mano sul monte di Portofino, sono stati attentamente selezionati per conferire sentori freschi e mediterranei.Italia, Portofino, Portofino dry gin, Gin, pasticceria secca, aperitivo, aperitivi, cocktail, distillati
7 disponibili
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Gin mare 56,00€
Gin Mare è prodotto nella distilleria di Vilanova I La Geltru tramite un processo di distillazione discontinua con un Alambicco Fiorentino da 250 litri, creato appositamente per questa lavorazione. Per la macerazione ognuno degli otto componenti botanici viene aggiunto individualmente a 200 litri di spirito neutro di cereali e acqua per 24-48 ore. Gli agrumi vengono invece fatti macerare per un anno. Il processo di distillazione richiede circa 4 ore e mezza e gli spiriti ottenuti sono miscelati dal Mastro Distillatore per creare le note gustative tipiche di questo gin. Gin Mare è un gin mediterraneo aromatizzato con quattro botanici principali: basilico dall’Italia, timo dalla Turchia, rosmarino dalla Grecia, agrumi dalla Spagna e l’oliva Arbequina, cultivar tipica della Catalonia. Accanto ai classici ginepro, coriandolo e cardamomo questi profumi mediterranei creano un gin dai tipici sentori e ricordi delle coste mediterranee
Spagna, Gin, pasticceria secca, aperitivo, aperitivi, cocktail, distillati, Compagnia dei caraibi
4 disponibili
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Gin Elephant 56,00€
Elephant London Dry è un gin artigianale di qualità superiore con una gradazione alcolica al 45% – cattura l’essenza dell’Africa.
La miscela unica di 14 erbe e spezie include rari ingredienti africani e mele fresche che donano un profilo caratteristico al sapore del gin. Ci sono, ad esempio, i sentori agrumati del Baobab, la straordinaria pianta del Buchu, che al palato ricorda il ribes nero, e l’artemisia africana, con il suo distinto aroma floreale. A caratterizzare il profilo aromatico del gin sono tuttavia le mele, che vengono usate in grande quantità.
Elephant Gin viene distillato utilizzando metodi artigianali, con alambicchi in rame in piccoli lotti da circa 600 bottiglie.
Per creare Elephant Gin i suoi fondatori Robin e Tessa Gerlach, si sono ispirati alle loro esperienze avventurose in Africa. La loro forte convinzione è che le attuali generazioni abbiano la responsabilità di preservare la natura africana. Per questo Elephant Gin contribuisce con il 15% dei propri guadagni alle attività delle tre fondazioni Big Life Foundation, Space For Elephants e Sheldrick Wildlife Trust che si occupano della salvaguardia dell’elefante africano per proteggerlo dall’estinzione.Germania, Gin, pasticceria secca, aperitivo, aperitivi, cocktail, distillati, Compagnia dei caraibi
6 disponibili
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Vino Rosso Natale – Sassarini 20,00€
Un vino rosso vinificato in acciaio a contatto con le bucce per una settimana. Al naso, piccoli frutti di bosco, terra bagnata e erbe aromatiche.
Cantina Sassarini, Italia, Liguria, Monterosso al mare, La Spezia, Cinque terre, Merlot, Sangiovese, Carni, carne, grigliate rosse, Vini Rossi, Vino Rosso Natale – Sassarini
8 disponibili
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Vino Rosso – Prima Terra Cerico 51,00€
Un vino eroico non filtrato e non chiarificato che prende il nome dal luogo dei cerri in cui si trova il vigneto, a 500 metri s.l.m. Cerico, ha un colore rosso rubino, è molto elegante e complesso, si presenta con sentori di ciliegie, frutti neri, legno di sandalo, liquirizia, piante mediterranee come il mirto e note minerali.
Azienda Walter de battè, Italia, Liguria, La Spezia, Riomaggiore, Cinque Terre, Granaccia, Sirah, Carni bianche, carne, grigliate, grigliata, carne rossa, rossi, Formaggio, formaggi, Primi di carne, Primo, Salumi, Secondi di carne, secondo, Vini Rossi, Vino Rosso – Prima Terra Cerico
2 disponibili
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Birra – Aloa Pacific Ale Birrificio del Golfo 7,00€
Ale robusta dal colore oro antico, spuma bianca e persistente. Birra di corpo caratterizzato dalla generosa luppolatura e da profumi tropicali, fruttati e speziati conferiti dai luppoli dell’area pacifica utilizzati in dry hopping.
STILE: PACIFIC IPA
GRADO ALCOLICO: 6,2% V.A.
GRADO PLATO: 14,5°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: AMBRATO
AMARO: 50 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-7° C
ABBINAMENTI: PIATTI SPEZIATI, CARNI ALLA GRIGLIA, FORMAGGI ERBORINATIBirrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
Esaurito
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Birra – Donzella Imperial IPA Birrificio del Golfo 7,00€
L’appellativo imperiale si addice a questa Ipa robusta, complessa e caratterizzata da una profonda amarezza sostenuta dalla sua struttura. Vengono utilizzate varie qualità di luppoli americani sia in cottura che in dry hopping per un profilo agrumato e di frutta esotica.
STILE: IMPERIAL IPA
GRADO ALCOLICO: 7,8% V.A.
GRADO PLATO: 17°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: AMBRATO/RAMATO
AMARO: 80 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-7° CBirrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
Esaurito
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Vino Rosso Chianti Classico – San Felice 19,00€
Prodotto interamente con uve autoctone. Pravlenza di Sangiovese e una parte di Colorino e Pugnitello.
Un Chianti Classico tipico elegante. Vinificato tradizionalmente, con macerazione di media lunghezza, successivamente una maturazione del vino per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia.Chianti Classico Vino Rosso, San Felice, Italia, Toscana, Formaggi, Formaggio, Formaggi stagionati, Formaggio stagionato, Funghi, Primi di carne, Primo di carne, Primi di terra, Primo di Terra, Salumi, Secondi di carne, Secondo di carne, carni, Vini rossi, melanzane, Toscana
Esaurito
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Vino Rosso Chianti Classico – Il grigio – San Felice 27,00€
Un vino che racchiude tradizione e modernità. Solo le migliori uve di sangiovese selezionate nei vigneti di Chianti Classico dell’Azienda vanno a comporre questa Riserva, Matura per circa 24 mesi in legno, di cui una parte (circa il 20%) in barriques, ed un anno in bottiglia. L’etichetta raffigura un famoso dipinto di Tiziano ‘Uomo con armatura’.
Chianti Classico Vino Rosso, Il grigio, San Felice, Italia, Toscana, Formaggi, Formaggio, Formaggi stagionati, Formaggio stagionato, Funghi, Primi di carne, Primo di carne, Primi di terra, Primo di Terra, Salumi, Secondi di carne, Secondo di carne, carni, Vini rossi, melanzane, Toscana
Esaurito
16 risultati
- Affettati 4
- Antipasti 7
- Antipasti di pesce 18
- Aperitivi 13
- Carni bianche 10
- Carni grigliate 9
- Carni rosse 18
- Cocktail 9
- Crostacei 27
- Crudità di pesce 18
- Cucina Indiana 2
- Cucina Messicana 2
- Dopo cena 6
- Fine pasto 13
- Formaggi 16
- Formaggi erborinati 18
- Formaggi stagionati 13
- Fritti 1
- Funghi 2
- Hamburger 1
- Legumi 1
- Pasticceria secca 23
- Pesce 24
- Pizze 3
- Primi di Carne 15
- Primi di pesce 33
- Primi di terra 8
- Salumi 8
- Secondi di carne 19
- Secondi di pesce 28
- Secondi di terra 3
- Selvaggina 2
- Torte salate 6
- Verdure 14
- Alba 0
- Alto Adige 0
- Asti 0
- Capannelle in Chianti 0
- Carrara 0
- Castelnuovo Magra 1
- Cogorno 0
- Colli di Luni 0
- Corniglia 0
- Cuneo 0
- Genova 1
- La Spezia 2
- Livorno 0
- Luni 0
- Manarola 0
- Mendoza 1
- Modena 0
- Montalcino 0
- Montepulciano 0
- Monterosso al Mare 1
- Ortonovo 0
- Padova 5
- Palmaria 0
- Pisa 0
- Portofino 1
- San Salvatore 0
- Sarfeano 0
- Sarzana 0
- Savona 1
- Siena 0
- Tramonti 0
- Valpolicella 0
- Varese 0
- Vernazza 0
- Verona 1
- Volastra 0
- Cinque Terre 2
- Riomaggiore 1
- Acetaia Leonardi 0
- Associazione Per Tramonti 0
- Avignonesi 0
- Azienda Agricola A Scià 0
- Azienda Agricola Albana La Torre 0
- Azienda Agricola I Magnati 0
- Azienda Agricola Il Foresto 0
- Azienda Agricola Possa 0
- Azienda Vinicola La Polenza 0
- Azienda Walter De Battè 1
- Basanotto 1
- Begasti 0
- Birrificio del Golfo 1
- Bolla 0
- Campogiovanni 0
- Campogrande 0
- Cantina Bordone 0
- Cantina Burasca 0
- Cantina Capellini 0
- Cantina Crovare 0
- Cantina dei Tobioli 0
- Cantina Sassarini 1
- Cantine Litàn 0
- Cantine Lunae Bosoni 0
- Cantine Villadoria 0
- Capannelle 0
- Cillario & Marazzi Spirits Co. 0
- Compagnia dei Caraibi 2
- Diplomatico Rum 0
- Distilleria Sangallo 0
- Distilleria Vieux Moulin 0
- Gemignani 0
- Gin Cinqueterre 0
- I Sapori dell'Arca 0
- Il Torchio 1
- Italpesto 0
- Markspirits 5
- Masi 1
- Peppoli 1
- Piccolo Birrificio Clandestino 1
- Pio Cesare 0
- Portofino Dry Gin 1
- San Felice 2
- Segura Viudas 0
- Tenuta di Trinoro 0
- Terenzuola 0
- Terlan 0
- Terra di Bargòn 0
- Terre di Levante 0
- Venchi 0
- BarCa 0
- Tenuta Rosadimaggio 0
- Albarola 0
- Bonamico 0
- Bosco 0
- Cabernet Franc 0
- Cabernet Sauvignon 1
- Canaiolo 1
- Chardonnay 0
- Ciliegiolo 0
- Colorino 1
- Corvina 0
- Corvina e Corvinone 0
- Dolcetto 0
- Gewürztraminer 0
- Granaccia 1
- Macabeo 0
- Marsane 0
- Merlot 2
- Molinara 0
- Moscato bianco 0
- Moscato nero 0
- Moscato rosso 0
- Müller Thurgau 0
- Nebbiolo 0
- Petit manseng 0
- Petit Verdot 0
- Piccabon 0
- Pigato 0
- Pinot bianco 0
- Pinot grigio 0
- Pollera nera 0
- Pugnitello 1
- Regina 0
- Rondinella 0
- Rossese 0
- Rossese bianco 0
- Roussanne 0
- Sangiovese 5
- Sauvignon 0
- Scimiscià 0
- Sirah 2
- Trebbiano 0
- Vermentino 0
- Vermentino nero 1