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Birra – Anciua Tipo Kolsch Birrificio del Golfo 7,00€
Birra dorata in stile Kolsch dalle note fresche e beverina, con sentori di crosta di pane e luppolo erbaceo (Saaz)
STILE: TIPO KOLSCH
GRADO ALCOLICO: 4,6%
GRADO PLATO: 12°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: ORO
AMARO: 22 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 4-6° CBirrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
10 disponibili
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Birra – Bad Triple Birrificio del Golfo 7,00€
Birra in stile Belgian triple dal colore oro antico, con venature quasi ambrate. Evidenti esteri di fermentazione quali banana e spezie, birra dal corpo snello e dolce, fresco, sorretto da una robusta nota alcolica ed un finale asciutto e prolungato.
STILE: BELGIAN TRIPLE
GRADO ALCOLICO: 8,2% V.A.
GRADO PLATO: 17,8°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: ORO ANTICO
AMARO: 33 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 5-6° C
ABBINAMENTI: FORMAGGI ERBORINATI, ASPARAGI, AGNELLO, CROSTATE ALLA FRUTTABirrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
10 disponibili
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Birra – Barcobestia Scotch Ale Birrificio del Golfo 7,00€
Wee heavy dal colore bruno, spuma cremosa, corpo pieno e robusto dalle note torbate e terrose.
STILE: SMOKED SCOTH ALE
GRADO ALCOLICO: 7,2% V.A.
GRADO PLATO: 16,5°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: TONACA DI FRATE
AMARO: 28 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 7-8° CBirrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
10 disponibili
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Vino Rosso Barbaresco DOCG – Pio Cesare 84,00€
Un vino di stile molto classico: eleganza e finezza, frutto maturo e speziato, tannini importanti ma non sovrastanti, una buona struttura e concentrazione. Di lunghissima vita.
Un Barbaresco “base”, ma rappresenta da sempre, e come da tradizione, l’espressione più fedele dei vari grandi terroirs della zona del Barbaresco.Azienda agricola Possa, Italia, Piemonte, Alba, Nebbiolo, Formaggi, Formaggio, Primi di carne, Primo, Primi di terra, Secondi di carne, secondo, carni, Vini Rossi, Vino Rosso Barbaresco DOCG – Pio Cesare
5 disponibili
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Vino Rosso Barolo DOCG – Pio Cesare 81,00€
Un Barolo di stile molto classico: eleganza e finezza, frutto maturo e speziato, tannini importanti ma non sovrastanti, una buona struttura e concentrazione. Di lunghissima vita.
Un Barolo “base”, ma rappresenta da sempre, e come da tradizione, l’espressione più fedele dei vari grandi terroirs della zona del Barolo.Pio Cesare, Italia, Piemonte, Alba, Nebbiolo, Formaggi, Formaggio, Primi di carne, Primo, Secondi di carne, secondo, carni, Vini Rossi, Vino Rosso Barolo DOCG – Pio Cesare
5 disponibili
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Vino Rosso Nebbiolo Langhe DOC – Pio Cesare 43,00€
Un vino impreziosito da una piccola aggiunta di uve Nebbiolo provenienti dalla zona del Barolo e del Barbaresco che donano corposità, struttura e longevità. Frutto intenso e maturo, ma ancora fresco, tannini morbidi e quasi dolci conferiscono piacevolezza e fragranza. Di lunga vita.
Pio Cesare, Italia, Piemonte, Alba, Nebbiolo, Selvaggina, Secondi di carne, secondo, carni, Vini Rossi, Vino Rosso Nebbiolo Langhe DOC – Pio Cesare
2 disponibili
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Sciacchetrà Cinque Terre DOC – Litan 71,00€
Sciacchetrà Cinque Terre DOC – Litan è un vino passito dolce di colore giallo oro intenso, invecchiando tende a tonalità ambrate. Ha sentori di uva passa e prugne secche. Il gusto è piacevolmente dolce ma non stucchevole.
Cantine Litan, Italia, Liguria, Riomaggiore, La Spezia, Cinque Terre, Albarola, Bosco, Vermentino, Formaggi erborinati, Formaggio, Pasticceria secca, Vini Bianchi, vino bianco
Sciacchetra Cinque Terre DOC – Litan3 disponibili
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Vino Bianco – Cian Der Paradisu Litan 43,00€
Un Vino prezioso di colore giallo paglierino a tratti dorato. Sentori come ginestra, elicriso, pera Williams, pompelmo, fieno e pietra focaia.
Gusto sapido e minerale per via dei due vitigni nobili, Roccese bianco e Piccabon situati nella zona più bella e vicina al mare delle Cinque terre denominata Costa de Sèra.Cantine Litan, Italia, Liguria, La Spezia, Riomaggiore, Cinque Terre, Piccabon, Rossese bianco, Antipasti di pesce, Antipasto, pesci, Crudità di pesce, primi, primo, secondi, secondo, Vini Bianchi, Vino Bianco – Cian Der Paradisuo Litan
3 disponibili
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Vino Rosato IGT Ofio Rosa – Litan 24,50€
Vino IGT di colore rosato, profumato e fresco. Sentori di frutti rossi e ciliegia. Gusto secco, fresco, con finale leggermente sapido. Piacevole e persistente.
Cantine Litan, Italia, Liguria, La Spezia, Riomaggiore, Cinque Terre, Albarola, Bosco, vermentino, Antipasti, Antipasto, Carni bianche, carne, Formaggi, Formaggio, erborinati, torte salate, torta salata, Verdura, Verdure Vini Rosati, Vino Rosato IGT Ofio Rosa – Litan
10 disponibili
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Vino Rosso – Campogrande 25,00€
Un progetto realizzato in terra ligure da Elio Altare. Un vino rosso rubino scuro da vitigni Bonamico, Canaiolo e Ciliegiolo. Sentori di bacche rosse e amarene erbe di campo. Un vino fresco.
Campogrande, Italia, Liguria, La Spezia, Cinque Terre, Riomaggiore, Bonamico, Canaiolo, Ciliegiolo, Primi di carne, Primo, Secondo, Secondi, Vini Rossi Vino Rosso Campogrande
Esaurito
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Vino Bianco IGT Telemaco – Campogrande 66,00€
Prende il nome dal famoso pittore fiorentino Telemaco Signorini che amava Riomaggiore. Un vino bianco di colore paglierino e il dorato. Profumi che ricordano il limone, la nocciola, la mela, aromi floreali. Sapido e minerale.
Campogrande, Italia, Liguria, La Spezia, Cinque Terre, Riomaggiore, Albarola, Bosco, Crostacei, Crudità di pesce, Pesce, Primi di pesce, Primo di pesce, Secondo di pesce, Secondi di pesce, pesci, Vini Bianchi, Vino Bianco Cinque Terre – Telemaco Campogrande
10 disponibili
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Vino Bianco Cinqueterre DOC – Campogrande 61,00€
Un vino di colore giallo paglierino, tendente al dorato. Aromi di erbe aromatiche, zenzero e agrumi. Un vino secco e aromatico.
Campogrande, Italia, Liguria, La Spezia, Cinque Terre, Riomaggiore, Albarola, Bosco, Crostacei, Crudità di pesce, Pesce, Primi di pesce, Primo di pesce, Secondo di pesce, Secondi di pesce, pesci, Vini Bianchi, Vino Bianco Cinque Terre – Cinqueterre Campogrande
10 disponibili
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Birra – Aloa Pacific Ale Birrificio del Golfo 7,00€
Ale robusta dal colore oro antico, spuma bianca e persistente. Birra di corpo caratterizzato dalla generosa luppolatura e da profumi tropicali, fruttati e speziati conferiti dai luppoli dell’area pacifica utilizzati in dry hopping.
STILE: PACIFIC IPA
GRADO ALCOLICO: 6,2% V.A.
GRADO PLATO: 14,5°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: AMBRATO
AMARO: 50 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-7° C
ABBINAMENTI: PIATTI SPEZIATI, CARNI ALLA GRIGLIA, FORMAGGI ERBORINATIBirrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
10 disponibili
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Birra – Isola Palmaria Indian Pale Ale Birrificio del Golfo 7,00€
Colore ambrato, spuma cremosa, ale dalle note di caramello e nocciola, ben luppolata e caratterizzata dal dry hopping freschissimo di frutta rossa e tropicale.
STILE: ENGLISH IPA
GRADO ALCOLICO: 5,5% V.A.
GRADO PLATO: 13,3°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: AMBRATO
AMARO: 45 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-7° CBirrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
10 disponibili
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Birra – Orata Golden Ale Birrificio del Golfo 7,00€
Colore oro carico, spuma soffice e bianca, ale piena e ben luppolata utilizza esclusivamente Maris Otter il più pregiato dei malti inglesi, il dry hopping conferisce un profilo fresco, resinoso e fruttato. Un classico!
STILE: GOLDEN ALE
GRADO ALCOLICO: 5% V.A.
GRADO PLATO: 12°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: DORATO
AMARO: 40 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-7° C
BICCHIERE CONSIGLIATO: PINTA NONIKBirrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
10 disponibili
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Birra – Skiara Summer Ale Birrificio del Golfo 7,00€
Colore oro, spuma fine e soffice. Ale fresca e beverina dalle evidenti ed eleganti note agrumate conferite dai luppoli americani. ideale per la sete!
STILE: SUMMER ALE
GRADO ALCOLICO: 4,2% V.A.
GRADO PLATO: 11°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: PAGLIERINO
AMARO: 30 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 5-6° CBirrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
10 disponibili
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