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Birra – Awanagana Eurotropical Pale Ale
6,00€
Birra GLUTEN FREE con solo utilizzo di luppoli europei di nuova generazione che donano profumi di frutta tropicale e note aromatiche ben marcate che ricordano quelle dei luppoli americani. Al palato sì presenta con corpo snello per una bevuta facile e rinfrescante.
Awanagana, wanna more!?!
GOLDEN ALE GLUTEN FREE
4,8% ABV | °P 11
COLORE Paglierino
AROMA Frutta tropicale (melone bianco, ananas, papaya), leggero balsamico
GUSTO Cereale, corpo snello, delicato amaro finale
MALTI Pils, Carapils, Avena maltata
LUPPOLI Hallertau blanc, Barbe Rouge, Styrian Wolf, Callista
INGREDIENTI Acqua, malto d’orzo, avena, luppolo, lievito, zucchero
Piccolo birrificio clandestino, Italia, Toscana, Livorno, senza glutine, birre, birra artigianale, artigianali
| Produttore | |
|---|---|
| Nazione | |
| Regione | |
| Località | |
| Formato | 33cl |
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Ale robusta dal colore oro antico, spuma bianca e persistente. Birra di corpo caratterizzato dalla generosa luppolatura e da profumi tropicali, fruttati e speziati conferiti dai luppoli dell’area pacifica utilizzati in dry hopping.
STILE: PACIFIC IPA
GRADO ALCOLICO: 6,2% V.A.
GRADO PLATO: 14,5°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: AMBRATO
AMARO: 50 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-7° C
ABBINAMENTI: PIATTI SPEZIATI, CARNI ALLA GRIGLIA, FORMAGGI ERBORINATI
Birrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
Pregiate miscele di cacao extra fondente 75% le cui note lievi di tostato vengono ulteriormente sublimate dalla croccante granella.
CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE (CACAO: 75% MIN.) CON FAVE DI CACAO TOSTATE E GRANELLATE (10%). SENZA GLUTINE INGREDIENTI: Massa di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Granella tostata di fave di cacao 10.0%, Cacao in polvere, Emulsionante: lecitina di SOIA, Aroma naturale di vaniglia. PUÒ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO E LATTE.
Venchi, Italia, Piemonte, Cuneo, cioccolata, cioccolato, cacao
18 disponibili
I Risotti Montebelluardo sono realizzati artigianalmente con prodotti di alta qualità, le verdure disidratate a freddo di loro produzione e da filiera a km 0 abbinate al riso Carnaroli di Baraggia Biellese e Vercellese DOP e al loro dado vegetale, sono la soluzione ideale per chi non ha tempo ma non vuole rinunciare a una cucina buona e genuina. Il prodotto si distingue per l’alta qualità ottenuta a cottura ultimata, infatti soddisferà la vostra vista e il vostro palato come un prodotto fresco di stagione. Solo ingredienti Italiani, 100% naturali, senza glutine, lieviti, lattosio e glutammato.
Montebelluardo, Italia, Piemonte, Biella, Torino, Vercelli, Risotti, melanzana, pomodori, Risotto in vaso – Melanzane e pomodoro
6 disponibili
Tavoletta di cioccolato fondente al 56% ripiena di un’avvolgente crema al cacao, latte e scorzette di arancia candita.
CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE (CACAO: 56% MIN.) CON RIPIENO (27%) ALL’ARANCIA CANDITA (5,2%). SENZA GLUTINE INGREDIENTI: Massa di cacao, Zucchero, Sciroppo di glucosio, Burro di cacao, Burro di LATTE concentrato, Scorza di arancia candita (scorze arancio, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico. 100 g di frutta utilizzata per 100 g di prodotto candito) 5.2%, LATTE intero in polvere, LATTE intero condensato zuccherato – 9% materia grassa (LATTE, zucchero), Cacao in polvere, Acqua, Emulsionante: lecitina di SOIA, Aroma naturale di vaniglia, Aroma naturale, Acidificante: acido citrico. PUÒ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO.
Venchi, Italia, Piemonte, Cuneo, cioccolata, cioccolato, cacao
16 disponibili
Session IPA recentemente rivisitata con un’importante luppolatura, che dona alla birra intensi profumi agrumati e di frutta tropicale.
Corpo leggero e finale piacevolmente amaro, per una bevuta rinfrescante, adatta a placare l’arsura estiva e a non far mai lamentare!
DDH SESSION IPA
4,5% ABV | °P 10,5
COLORE Dorato
AROMA frutta tropicale (cocco, frutto della passione), agrume
GUSTO corpo snello, finale amaro
MALTI Pale, avena maltata
LUPPOLI Calypso, Simcoe, Sabro, Ekuanot
INGREDIENTI acqua, malto d’orzo, avena, luppolo, lievito, zucchero
Piccolo birrificio clandestino, Italia, Toscana, Livorno, birre, birra artigianale, artigianali
I Risotti Montebelluardo sono realizzati artigianalmente con prodotti di alta qualità, le verdure disidratate a freddo di loro produzione e da filiera a km 0 abbinate al riso Carnaroli di Baraggia Biellese e Vercellese DOP e al loro dado vegetale, sono la soluzione ideale per chi non ha tempo ma non vuole rinunciare a una cucina buona e genuina. Il prodotto si distingue per l’alta qualità ottenuta a cottura ultimata, infatti soddisferà la vostra vista e il vostro palato come un prodotto fresco di stagione. Solo ingredienti Italiani, 100% naturali, senza glutine, lieviti, lattosio e glutammato.
Montebelluardo, Italia, Piemonte, Biella, Torino, Vercelli, Risotti, Fiori, zucche, zucchine, Risotto in vaso – Fiore di zucca e zucchina
7 disponibili
IMPERIAL RUSSIAN STOUT Impenetrabile come la notte nei toni cromatici, seducente e misteriosa nei sentori di cioccolato, caffè e vaniglia, imperiale nell’alto tenore alcolico.
Un avvolgente equilibrio di tostature in un corpo pieno e setoso che, insieme alla balsamicità della speziatura, rende la bevuta piacevole nonostante la complessità.
IMPERIAL RUSSIAN STOUT
9% ABV | °P 21
COLORE Nero
AROMA Note tostate (orzo in tazza, liquirizia, caffè, cioccolata), tabacco, vaniglia, zenzero
GUSTO Tostato, corpo pieno e morbido, finale leggermente amaro da caffè
MALTI Pale, Cara Monaco, Aromatic, Chocolate, Black, Roasted Barley, Orzo in fiochi, Avena
SPEZIE Baccelli di vaniglia, zenzero
LUPPOLI Northern Brewer, Cascade
INGREDIENTI Acqua, malto d’orzo, avena, luppolo, lievito, spezie, zucchero
Piccolo birrificio clandestino, Italia, Toscana, Livorno, birre, birra artigianale, artigianali
Birra chiara, con note dolci fruttate a naso (frutta esotica) che ricordano da un lato i toni dei luppoli americani e dall’altro i sentori aromatici della cannabis! Ed è proprio questa la sorpresa: è l’uso di una particolare varietà di Cannabis light (THC < 0.15%), la Fruit Cake, prodotta in esclusiva dall’Azienda Pachamama Hemp di Pietrasanta (Lucca), a dare un prodotto intensamente profumato, dal corpo snello e dalla bollicina vivace per una bevuta originale, facile e rinfrescante!
CBD GOLDEN ALE (CBD >7%)
4,7% ABV | °P 10.3
COLORE Paglierino
AROMA frutta tropicale (melone bianco, ananas, papaya), leggero balsamico, banana
GUSTO panificato bianco, corpo snello, delicato amaro finale, retrogusto fruttato
MALTI Pils, Carapils, Avena maltata, Cannabis light Fruit Cake
LUPPOLI Perle
INGREDIENTI Acqua, malto d’orzo, avena, luppolo, Cannabis light Fruit Cake (prodotta da Pachamama Hemp), lievito
Piccolo birrificio clandestino, Italia, Toscana, Livorno, birre, birra artigianale, artigianali
Tavoletta extra fondente 75% Cuor di Cacao: sapore persistente da gustare da solo o abbinato a formaggi cremosi.
CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE (CACAO: 75% MIN.). SENZA GLUTINE INGREDIENTI: Cacao in polvere, Burro di cacao 25.6%, Massa di cacao, Zucchero, Emulsionante: lecitina di SOIA, Aroma naturale di vaniglia. PUÒ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO E LATTE.
Venchi, Italia, Piemonte, Cuneo, cioccolata, cioccolato, cacao
13 disponibili
L’appellativo imperiale si addice a questa Ipa robusta, complessa e caratterizzata da una profonda amarezza sostenuta dalla sua struttura. Vengono utilizzate varie qualità di luppoli americani sia in cottura che in dry hopping per un profilo agrumato e di frutta esotica.
STILE: IMPERIAL IPA
GRADO ALCOLICO: 7,8% V.A.
GRADO PLATO: 17°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: AMBRATO/RAMATO
AMARO: 80 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-7° C
Birrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
I Risotti Montebelluardo sono realizzati artigianalmente con prodotti di alta qualità, le verdure disidratate a freddo di loro produzione e da filiera a km 0 abbinate al riso Carnaroli di Baraggia Biellese e Vercellese DOP e al loro dado vegetale, sono la soluzione ideale per chi non ha tempo ma non vuole rinunciare a una cucina buona e genuina. Il prodotto si distingue per l’alta qualità ottenuta a cottura ultimata, infatti soddisferà la vostra vista e il vostro palato come un prodotto fresco di stagione. Solo ingredienti Italiani, 100% naturali, senza glutine, lieviti, lattosio e glutammato.
Montebelluardo, Italia, Piemonte, Biella, Torino, Vercelli, Risotti, Risotto in vaso – Alle fragole
8 disponibili
Colore ambrato, spuma cremosa, ale dalle note di caramello e nocciola, ben luppolata e caratterizzata dal dry hopping freschissimo di frutta rossa e tropicale.
STILE: ENGLISH IPA
GRADO ALCOLICO: 5,5% V.A.
GRADO PLATO: 13,3°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: AMBRATO
AMARO: 45 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-7° C
Birrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
