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Pipato per festeggiare 37,00€
Un vino bianco delle Cinque terre di colore giallo oro brillante;
Ha un profumo intenso mix di frutta matura, agrumi e note tropicali, con freschi sentori minerali ed erbacei, distintivi di questa zona unica.
Un gusto corposo e voluminoso, con un’acidità croccante di base. La struttura e la trama conferiscono prospettiva e un notevole potenziale di invecchiamento. Equilibrio armonioso tra le varie componenti del sapore. Finale lungo e persistente, con marcata mineralità costiera e una salivazione continua che enfatizza il carattere e la personalità di questo straordinario vino bianco.Bosco, albarola, vermentino, pesce, pesci, primi, secondi, Vini Bianchi, vino bianco, carne, carni, formaggio, formaggi, carni bianche, carne bianca, Cinque Terre, tenuta rosadimaggio
10 disponibili
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Vino Bianco Pinot Bianco – Terlan 19,00€
Pinot bianco dal gusto raffinato e soprattutto dalle note piacevolmente minerali. Vinificato in purezza, è uno dei vitigni più importanti della canitna Terlan.
Pinot Bianco, pesce, pesci, primi, secondi, Vini Bianchi, vino bianco, carne, carni, formaggio, formaggi, verdure, Alto Adige
10 disponibili
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Vino bianco Gewürztraminer – Terlan 19,00€
Un vino con spiccate note floreali e fruttate, aromi intensi, questo vino riscuote molti favori. Ultimamente viene abbinato sempre più spesso a ricette asiatiche.
Gewürztraminer, Gewurztraminer, pesce, pesci, primi, secondi, Vini Bianchi, vino bianco, carne, carni, formaggio, formaggi, carni bianche, carne bianca, Alto Adige
10 disponibili
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Amaro d’erbe Cinque Terre – Burasca 33,00€
Infuso di erbe delle Cinque Terre, prodotto nelle Cinque Terre a Manarola dalla cantina Burasca
Burasca, Italia, Liguria, Manarola, Cinque terre, fine pasto, dopo cena, digestivo, liquori, Liquore Amaro d’erbe Cinque Terre
5 disponibili
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Sale marino con tartufo – Gemignani 10,00€
Sale marino con tartufo. Gustoso condimento per ogni pietanza.
pisa, toscana, italia, carni rosse, carne, primi carne, primo, funghi, verdure, secondi di carne, secondo di carne, secondi di terra, secondo di terra, primo di terra, primi di terra
10 disponibili
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Paloma Gin Mark Spirits 46,00€
Gin con botaniche di ginepro, pepe nero, pompelmo rosa e peperone.
Al naso offre delicate note agrumate di pompelmo rosa e ginepro balsamico. Al palato è morbido con una nota speziata di pepe nero e peperone.
40° % vol. – 50 cl
Made in ItalyGin, Mark Spirits, MarkSpirits, dopo cena, pasticceria secca, aperitivo, aperitivi, distillati
4 disponibili
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Old School Gin Mark Spirits 46,00€
Gin con botaniche di Ginepro / Limone /Angelica.
Ecco fatto! Il tutto macerato in alcool italiano di altissima qualità
Intenso e limpido. Spicca la nota agrumata del limone insieme alla nota pungente del ginepro. In bocca è caldo e molto armonico, persiste la nota di limone e nel finale emerge la nota amara di angelica, il tutto accompagnato magnificamente e costantemente dal ginepro.
40° % vol. – 50 cl
Made in ItalyGin, Mark Spirits, MarkSpirits, dopo cena, pasticceria secca, aperitivo, aperitivi, distillati
4 disponibili
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Nippon Gin Mark Spirits 46,00€
Un Gin a base di tè verde sencha, pepe di sichuan, mandarino e gelsomino.
Al naso offre note erbacee, sostenute dal profumo dolce e delicato del gelsomino. Al palato è equilibrato con un sapore di tè perfettamente bilanciato con la nota agrumata del mandarino. Si conclude con un delicato finale di pepe di Sichuan.
40° % vol. – 50 cl
Made in ItalyGin, Mark Spirits, MarkSpirits, dopo cena, pasticceria secca, aperitivo, aperitivi, distillati
4 disponibili
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Mandala Gin Mark Spirits 46,00€
Gin a base di Ginepro, Zenzero, Pepe Nero, Cannella e Macis.
Gusto molto fine con evidenti note speziate. In bocca accarezza il palato, è molto ricco e fragrante, con calde note di cannella, pepe nero e zenzero che si accompagnano per tutta la bevuta alla leggera piccantezza del ginepro.
40° % vol. – 50 cl
Made in ItalyGin, Mark Spirits, MarkSpirits, dopo cena, pasticceria secca, aperitivo, aperitivi, distillati
4 disponibili
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Grappa di Cinque Terre Sangallo Riserva 24,00€
La Grappa Cinque Terre Sangallo è un distillato di vinacce di Vermentino, Albarola e Bosco. Vitigni caratteristici delle meravigliose Cinque Terre.
Grappa, Cinque Terre, dopo cena, fine pasto, pasticceria secca, aperitivo, distillati,
10 disponibili
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Whisky Tokinoka 53,00€
Tokinoka in giapponese significa letteralmente “il profumo del tempo”. Questo Blended Whisky vuole rifarsi proprio alle antiche tradizioni nipponiche riportando la mente alle origini del Whisky orientale. Un blended con una percentuale molto alta (75%) di Single Malt caratterizzati da una estrema morbidezza.
Whisky Tokinoka, Giappone, dopo cena, pasticceria secca, aperitivo, cocktail, distillati, la compagnia dei caraibi
4 disponibili
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Vino Bianco – Cimento 32,00€
È un vino di colore giallo dorato che ci trasporta subito nei luoghi suggestivi di Tramonti. Sentori di spezie, frutti da albero, agrumi, miele e castagno, macchia mediterranea e erbe aromatiche. Un vino intenso, persistente e sapido.
Associazione per Tramonti, Italia, Liguria, Cinque Terre, La spezia, Crostacei, antipasto, antipasti, primo, primi, secondo, secondi, Pesce, Pesci, Vini Bianchi, Vino Bianco e Cimento
8 disponibili
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Birra – Bad Triple Birrificio del Golfo 7,00€
Birra in stile Belgian triple dal colore oro antico, con venature quasi ambrate. Evidenti esteri di fermentazione quali banana e spezie, birra dal corpo snello e dolce, fresco, sorretto da una robusta nota alcolica ed un finale asciutto e prolungato.
STILE: BELGIAN TRIPLE
GRADO ALCOLICO: 8,2% V.A.
GRADO PLATO: 17,8°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: ORO ANTICO
AMARO: 33 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 5-6° C
ABBINAMENTI: FORMAGGI ERBORINATI, ASPARAGI, AGNELLO, CROSTATE ALLA FRUTTABirrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
10 disponibili
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Birra – Barcobestia Scotch Ale Birrificio del Golfo 7,00€
Wee heavy dal colore bruno, spuma cremosa, corpo pieno e robusto dalle note torbate e terrose.
STILE: SMOKED SCOTH ALE
GRADO ALCOLICO: 7,2% V.A.
GRADO PLATO: 16,5°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: TONACA DI FRATE
AMARO: 28 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 7-8° CBirrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
10 disponibili
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Vino Rosato IGT – Mea Rosa 17,00€
Un vino rosato IGT avvolgente con sentori di frutta rossa. Un colore che si avvicina al melograno, è un vino raffinato e avvolgente. Prodotto da uve Vermentino nero vinificato in bianco.
Cantine Lunae Bosoni, Italia, Liguria, Ortonovo, Vermentino nero, Carni bianche, Carne bianca, Pesce, Pesci, verdura, Verdure, Vini Rosati, Vino Rosato IGT – Mea Rosa
10 disponibili
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Vino Rosso – Prima Terra Cerico 51,00€
Un vino eroico non filtrato e non chiarificato che prende il nome dal luogo dei cerri in cui si trova il vigneto, a 500 metri s.l.m. Cerico, ha un colore rosso rubino, è molto elegante e complesso, si presenta con sentori di ciliegie, frutti neri, legno di sandalo, liquirizia, piante mediterranee come il mirto e note minerali.
Azienda Walter de battè, Italia, Liguria, La Spezia, Riomaggiore, Cinque Terre, Granaccia, Sirah, Carni bianche, carne, grigliate, grigliata, carne rossa, rossi, Formaggio, formaggi, Primi di carne, Primo, Salumi, Secondi di carne, secondo, Vini Rossi, Vino Rosso – Prima Terra Cerico
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