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Limoncini – le nostre composizioni 35,00€
– Qt. 1 Liquore Limoncino Cinque Terre – Sangallo 50cl.
– Qt. 1 Liquore Limoncino delle Cinque Terre Bucce – Sangallo 50cl.Un liquore tipico delle Cinque Terre, dal gusto agrumato, intenso e amabile. Etichetta esclusiva, personalizzata appositamente per noi da Studio d’arte Amaranto.
Un liquore tipico delle Cinque Terre, dal gusto agrumato, intenso e amabile con aggiunta di scorze di limoni delle Cinque Terre. Etichetta esclusiva, personalizzata appositamente per noi da Studio d’arte Amaranto.
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Arcobaleno – le nostre composizioni 55,00€
– Qt. 1 Liquore Tipico Ligure – Basanotto 70cl
– Qt. 1 Liquore Foresto – Barzotto 70cl
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Amico ligure – le nostre composizioni 70,00€
– Qt. 1 Vino bianco – 5 Terre Wine House 75cl
– Qt. 1 Vino rosso – 5 Terre Wine House 75cl
– Qt. 3 x 180 gr – Pesto Genovese – I Sapori della tradizione ligure
– Qt. 1 Liquore Limoncino Cinque Terre – Sangallo 50cl
– Qt. 1 OLIO EVO – I Sapori dell ‘Arca 25clDistilleria Sangallo, Italia, Liguria, Cogorno, Genova, La Spezia, Monterosso di Mare, San Salvatore, Cinque terre, fine pasto, digestivo, liquori, Liquore Limoncino Cinque Terre – Sangallo, Aperitivi, Cocktail, Pasticceria secca, Ciliegiolo, Merlot, Sangiovese, Sirah, Formaggi, Pesce, Verdure, Italpesto, Italia, liguria, Castelnuovo Magra, Genova, basico, con aglio, senza aglio, pasta, condimenti, condimento, sughi, sugo, Pesto Genovese – I Sapori della tradizione ligure, Albarola, Bosco, Vermentino, Ciliegiolo, antipasti, affettati, crani carne rossi rosse, primo di carne primi, secondi, secondo di carne, Italia, Liguria, Savona, extra vergine oliva, OLIO EVO – I Sapori dell ‘Arca
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Papà – le nostre composizioni 55,00€
– Qt. 1 Liquore Limoncino delle Cinque Terre Bucce – Sangallo 50cl
– Qt. 1 Liquore Limoncino Cinque Terre – Sangallo 50cl
– Qt. 1 Liquore Crema Limone – Distilleria Cinque Terre Sangallo 50clDistilleria Sangallo, Italia, Liguria, Cogorno, Genova, La Spezia, Monterosso di Mare, San Salvatore, Cinque terre, fine pasto, digestivo, liquori, Liquore Limoncino Cinque Terre – Sangallo
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Liquore Crema Limone – Distilleria Cinque Terre Sangallo 22,00€
Liquore crema al limone ricorda il limoncello ma con una consistenza cremosa e vellutata. Viene servito freddo dopo i pasti e usato anche per farcire e guarnire dolci. Etichetta esclusiva, personalizzata appositamente per noi da Studio d’arte Amaranto.
Distilleria Sangallo, Italia, Liguria, Cogorno, Genova, La Spezia, Monterosso al Mare, San Salvatore, Cinque terre, fine pasto, digestivo, liquori, Liquore Crema Limone – Distilleria Cinque Terre Sangallo
10 disponibili
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Liquore Limoncino Cinque Terre – Sangallo 22,00€
Un liquore tipico delle Cinque Terre, dal gusto agrumato, intenso e amabile. Etichetta esclusiva, personalizzata appositamente per noi da Studio d’arte Amaranto.
Distilleria Sangallo, Italia, Liguria, Cogorno, Genova, La Spezia, Monterosso di Mare, San Salvatore, Cinque terre, fine pasto, digestivo, liquori, Liquore Limoncino Cinque Terre – Sangallo
10 disponibili
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Mortaio in marmo di Carrara con pestello in legno 16,00€ – 36,00€
I nostri mortai in marmo di Carrara, vengono prodotti con il marmo bianco Carrara Canaloni. Vengono lavorati partendo da un cubo di marmo, prima con l’utilizzo di procedimenti meccanici per poi essere rifiniti manualmente.
Vista la lavorazione manuale i pesi possono variare un pochino.
Diametro 140 mm peso 1600 gr
Diametro 100 mm peso 810 gr
Diametro 70 mm peso 260 grCarrara, Italia, liguria, basico, con aglio, senza aglio, pasta, condimenti, condimento, sughi, sugo, salsa, Pesto Genovese
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Liquore Foresto – Barzotto 30,00€
BARZOTTO nasce nell’entroterra Ligure a casa di Origine Liquori Vallebormida, da selezione delle migliori materie prime tipiche della nostra regione, con alcune “contaminazioni” di ingredienti foresti. Alcool da frumento biologico, zucchero italiano da barbabietola, caramello aromatico, basilico Genovese DOP, salvia, menta Bio, orzo, chinotto presidio Slow Food di Savona, bacelli di vaniglia Bourboun, aromi naturali, in acqua minerale sorgente Rocciaviva San Bernardo. Spiccano sentori di cereali dati dall’orzo e note erbacee di basilico, salvia e profumo di vaniglia, menta, note agrumate del chinotto di Savona.
Basanotto, Barzotto, Italia, Liguria, Savona, Aperitivi, Liquori, Tipici liguri, Liquore Tipico Ligure – Basanotto
10 disponibili
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Birra – Cinque & Cinque Belgian Golden Strong Ale 7,00€
Le avvolgenti note aromatiche di miele e frutta a pasta bianca matura accompagnano una bevuta lunga, dal corpo denso e rotondo come un boccone, in perfetto stile Belgian Strong Ale: un avvio dolce, una chiusura secca che non ti aspetti e un tenore alcolico importante, ma attenzione… ben mascherato!
BELGIAN STRONG GOLDEN ALE
8,5% ABV | °P 17,5
COLORE Dorato
AROMA pera e banana matura, miele d’acacia
GUSTO dolce e maltato, corpo strutturato e morbido, finale secco
MALTI Pils, Cara Pils, Vienna, Orzo in fiocchi
LUPPOLI Northern Brewer, Cascade
INGREDIENTI acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito, zuccheroPiccolo birrificio clandestino, Italia, Toscana, Livorno, birre, birra artigianale, artigianali
10 disponibili
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Birra – Montinera Imperial Russian Stout 7,00€
IMPERIAL RUSSIAN STOUT Impenetrabile come la notte nei toni cromatici, seducente e misteriosa nei sentori di cioccolato, caffè e vaniglia, imperiale nell’alto tenore alcolico.
Un avvolgente equilibrio di tostature in un corpo pieno e setoso che, insieme alla balsamicità della speziatura, rende la bevuta piacevole nonostante la complessità.
IMPERIAL RUSSIAN STOUT
9% ABV | °P 21
COLORE Nero
AROMA Note tostate (orzo in tazza, liquirizia, caffè, cioccolata), tabacco, vaniglia, zenzero
GUSTO Tostato, corpo pieno e morbido, finale leggermente amaro da caffè
MALTI Pale, Cara Monaco, Aromatic, Chocolate, Black, Roasted Barley, Orzo in fiochi, Avena
SPEZIE Baccelli di vaniglia, zenzero
LUPPOLI Northern Brewer, Cascade
INGREDIENTI Acqua, malto d’orzo, avena, luppolo, lievito, spezie, zuccheroPiccolo birrificio clandestino, Italia, Toscana, Livorno, birre, birra artigianale, artigianali
10 disponibili
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Birra – Santa Giulia British Brown Ale 7,00€
Brown Ale in tradizionale stile inglese, ambrata, dalle note olfattive di caramello, biscotto e frutta secca. La morbidezza preannunciata all’olfatto si rivela all’assaggio, con una corsa lunga e piena senza essere stucchevole. Una birra “storica”, da sempre presente in gamma, che porta e tiene alto il nome della patrona della città di Livorno. Della serie: “Il classico che non tramonta mai”.
BRITISH BROWN ALE
6% ABV | °P 15,5
COLORE Ambrato scuro, con riflessi rubino
AROMA Caramello, biscotto, frutta secca (nocciola e mandorla)
GUSTO caramello, corpo rotondo e morbido, finale dolce e leggermente tostato
MALTI Pils, Monaco, Cara Monaco, Melanoidin
LUPPOLI Perle, Cascade
INGREDIENTI Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito, zuccheroPiccolo birrificio clandestino, Italia, Toscana, Livorno, birre, birra artigianale, artigianali
10 disponibili
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Birra – Trepponti Blanche 7,00€
Blanche caratterizzata dall’aggiunta di farro monococco e varietà di grani antichi Gentil Rosso, Verna e Senatore Cappelli di produzione locale (Az. agricola Polzella Giovanni, Collemezzano, LI); nata dalla collaborazione con Antonio Polzella e la Pizzeria “La Ventola” (Guida Pizzerie d’Italia Gambero Rosso- Vada, LI), al naso le note speziate, date dal coriandolo e dalla scorza d’arancia aggiunte, si fondono con quelle del panificato bianco e vanno ad accompagnare una bevuta dal gusto dolce-acidulo, facile e rinfrescante.
BLANCHE CON FARRO E GRANI ANTICHI
4,6% ABV | °P 10,5
COLORE Paglierino “velato”
AROMA Agrume (arancio), spezie (leggero pepato), panificato bianco
GUSTO Dolce in ingresso, leggera acidità a centro bocca, corpo snello
MALTI Pils, Frumento, Avena, Farro monococco, grano Gentil Rosso, grano Verna, grano Senatore Cappelli
SPEZIE Coriandolo, Scorze di arancia dolce
LUPPOLI Cascade
INGREDIENTI Acqua, malto d’orzo, avena, frumento, luppolo, lievito, spezie, zuccheroPiccolo birrificio clandestino, Italia, Toscana, Livorno, birre, birra artigianale, artigianali
5 disponibili
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Pesto Genovese – I Sapori della tradizione ligure 28,50€
Basilico Genovese D.O.P. 39%, Olio Extra vergine di Oliva, formaggio Parmigiano Reggiano D.O.P. (latte, sale, Caglio), Noci, formaggio Pecorino D.O.P. (latte, sale, caglio), Pinoli, Sale, Aglio, Antiossidante: acido ascorbico, Correttore di acidità: Acido citrico, Conservante: Acido sorbico.
Il prodotto può contenere altra frutta a guscio e proteine dell’uovo.
Il prodotto non contiene organismi geneticamente modificati o ingredienti prodotti da organismi geneticamente modificati come definiti dal Reg. CE 1830/2003.
Conservare in luogo fresco, asciutto e ben areato a temperatura non inferiore a -10° C e non superiore a + 30° C.
SENZA GLUTINE
Disponibile con o senza aglio.Confezione da 3 x 180 gr
Italpesto, Italia, liguria, Castelnuovo Magra, Genova, basico, con aglio, senza aglio, pasta, condimenti, condimento, sughi, sugo, Pesto Genovese – I Sapori della tradizione ligure
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Vino Bianco Cinque Terre – Capellini Casata dei Beghee 46,00€
Un vino eroico dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Un richiamo alla macchia mediterranea con sfumature minerali e salmastre, ai fiori di campo, ginestre, salvia e agrumi. Fresco e sapido.
Cantina Capellini, Italia, Liguria, Volastra, Cinque Terre, Canaiolo, Albarola, Bosco, Vermentino, Crostacei, Crudità di pesce, Primi di pesce, primo, pesci, secondi, secondo, Vini Bianchi,
Vino Bianco Cinque Terre – Capellini Casata dei Beghee4 disponibili
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Liquore Basilico – Distilleria Cinque Terre Sangallo 22,00€
Un digestivo dal sapore aromatico e fresco, da servire a fine pasto. Ottimo anche per accompagnare dolci e aromattizzare frutta.
Distilleria Sangallo, Italia, Liguria, Cogorno, Genova, La Spezia, Monterosso al Mare, San Salvatore, Cinque terre, fine pasto, digestivo, liquori, Liquore Basilico – Distilleria Cinque Terre Sangallo
Esaurito
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Liquore Crema Melone – Distilleria Cinque Terre Sangallo 22,00€
Liquore crema al melone è ideale nel periodo estivo e va consumato fresco. Ottimo a fine pasto ma anche per farcire e guarnire dolci.
Dal colore caldo, dal profumo fragrante di frutta fresca, al palato è dolce e morbido.
Distilleria Sangallo, Italia, Liguria, Cogorno, Genova, Monterosso di Mare, San Salvatore, Cinque terre, fine pasto, digestivo, liquori, Liquore Crema Melone – Distilleria Cinque Terre Sangallo
Esaurito
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