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Delizie locali – le nostre composizioni 80,00€
– Qt. 1 Vino Bianco Frizzante – Principe Jacopo – Possa.
– Qt. 1 Vino Rosato – Walter De Battè.
– Qt. 1 Vino Bianco – Cimento.Il vino Rosato – Walter De Battè e un vino Rosato ottenuto da uve di Sangiovese, Merlot, Ciliegiolo e Syrah proveniente dalle vigne situate a Carrara. Un vino sapido, ricco, con accenni floreali e frutti rossi.
Il Principe Jacopo è un vino bianco frizzante, profumato, fresco e sapido. Un metodo Ancestrale dell’Azienda Agricola Possa con bollicine fini, fruttato, con sfumature mediterranee e un finale marino.
Vino Bianco – Cimento è un vino di colore giallo dorato che ci trasporta subito nei luoghi suggestivi di Tramonti. Sentori di spezie, frutti da albero, agrumi, miele e castagno, macchia mediterranea e erbe aromatiche. Un vino intenso, persistente e sapido.
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Amore mio per lui – le nostre composizioni 75,00€
– Qt. 1 Borraccia termica Cinque Terre Wine House 500ml
– Qt. 1 Nippon Gin Mark Spirits 50cl
– Qt. 1 Vino bianco – 5 Terre Wine House 75clGin, Mark Spirits, MarkSpirits, dopo cena, pasticceria secca, aperitivo, aperitivi, distillati, borraccia, bio, eco, sostenibilità, Albarola, Bosco, Vermentino, crostacei, pesce, pesci, primi, secondi, Vini Bianchi, vino bianco, Cinque Terre DOC
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Paloma Gin Mark Spirits 46,00€
Gin con botaniche di ginepro, pepe nero, pompelmo rosa e peperone.
Al naso offre delicate note agrumate di pompelmo rosa e ginepro balsamico. Al palato è morbido con una nota speziata di pepe nero e peperone.
40° % vol. – 50 cl
Made in ItalyGin, Mark Spirits, MarkSpirits, dopo cena, pasticceria secca, aperitivo, aperitivi, distillati
9 disponibili
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Old School Gin Mark Spirits 46,00€
Gin con botaniche di Ginepro / Limone /Angelica.
Ecco fatto! Il tutto macerato in alcool italiano di altissima qualità
Intenso e limpido. Spicca la nota agrumata del limone insieme alla nota pungente del ginepro. In bocca è caldo e molto armonico, persiste la nota di limone e nel finale emerge la nota amara di angelica, il tutto accompagnato magnificamente e costantemente dal ginepro.
40° % vol. – 50 cl
Made in ItalyGin, Mark Spirits, MarkSpirits, dopo cena, pasticceria secca, aperitivo, aperitivi, distillati
4 disponibili
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Nippon Gin Mark Spirits 46,00€
Un Gin a base di tè verde sencha, pepe di sichuan, mandarino e gelsomino.
Al naso offre note erbacee, sostenute dal profumo dolce e delicato del gelsomino. Al palato è equilibrato con un sapore di tè perfettamente bilanciato con la nota agrumata del mandarino. Si conclude con un delicato finale di pepe di Sichuan.
40° % vol. – 50 cl
Made in ItalyGin, Mark Spirits, MarkSpirits, dopo cena, pasticceria secca, aperitivo, aperitivi, distillati
3 disponibili
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Mandala Gin Mark Spirits 46,00€
Gin a base di Ginepro, Zenzero, Pepe Nero, Cannella e Macis.
Gusto molto fine con evidenti note speziate. In bocca accarezza il palato, è molto ricco e fragrante, con calde note di cannella, pepe nero e zenzero che si accompagnano per tutta la bevuta alla leggera piccantezza del ginepro.
40° % vol. – 50 cl
Made in ItalyGin, Mark Spirits, MarkSpirits, dopo cena, pasticceria secca, aperitivo, aperitivi, distillati
5 disponibili
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La Vodka Mark Spirits 46,00€
Vodka limpida e cristallina, con note fresche di ciliegia e kiwi.
Al palato piacevole ed armonica. Leggermente amara con sentori di mandorla e mallo di noce.
Persistente e leggermente balsamico.
40° % vol. – 50 cl
Made in ItalyVodka, Mark Spirits, MarkSpirits, dopo cena, pasticceria secca, aperitivo, aperitivi, distillati
1 disponibili
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Birra – Anciua Tipo Kolsch Birrificio del Golfo 7,00€
Birra dorata in stile Kolsch dalle note fresche e beverina, con sentori di crosta di pane e luppolo erbaceo (Saaz)
STILE: TIPO KOLSCH
GRADO ALCOLICO: 4,6%
GRADO PLATO: 12°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: ORO
AMARO: 22 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 4-6° CBirrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
Esaurito
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Birra – Bad Triple Birrificio del Golfo 7,00€
Birra in stile Belgian triple dal colore oro antico, con venature quasi ambrate. Evidenti esteri di fermentazione quali banana e spezie, birra dal corpo snello e dolce, fresco, sorretto da una robusta nota alcolica ed un finale asciutto e prolungato.
STILE: BELGIAN TRIPLE
GRADO ALCOLICO: 8,2% V.A.
GRADO PLATO: 17,8°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: ORO ANTICO
AMARO: 33 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 5-6° C
ABBINAMENTI: FORMAGGI ERBORINATI, ASPARAGI, AGNELLO, CROSTATE ALLA FRUTTABirrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
Esaurito
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Birra – Barcobestia Scotch Ale Birrificio del Golfo 7,00€
Wee heavy dal colore bruno, spuma cremosa, corpo pieno e robusto dalle note torbate e terrose.
STILE: SMOKED SCOTH ALE
GRADO ALCOLICO: 7,2% V.A.
GRADO PLATO: 16,5°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: TONACA DI FRATE
AMARO: 28 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 7-8° CBirrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
10 disponibili
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Vino Rosso U Neigru – Possa 26,00€
Un vino mediterraneo fresco, profumato e sapido che rispecchia in pieno il territorio di provenienza.
Azienda agricola Possa, Italia, Liguria, La Spezia, Cinque Terre, Riomaggiore, Bonamico, Canaiolo, Affettati, Primi di carne, carni, Primo, Salumi, Torte salate, Torta salata, Vini Rossi, Vino Rosso U Neigru – Possa
2 disponibili
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Vino Bianco Frizzante Principe Jacopo – Possa 28,00€
Il Principe Jacopo è un vino bianco frizzante, profumato, fresco e sapido. Un metodo Ancestrale dell’Azienda Agricola Possa con bollicine fini, fruttato, con sfumature mediterranee e un finale marino.
Azienda agricola Possa, Italia, Cinque Terre, Riomaggiore, Liguria, La Spezia, Albarola, bosco, Antipasti, Antipasto, pesci, pesce, crostacei, formaggi. formaggio, Vini bianchi, spumante, bollicine, Vino Bianco Frizzante Principe Jacopo -Possa
13 disponibili
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Vino Rosato Rose D’Amour – Possa 27,00€
Il Rosé d’Amour di Possa è un vino rosato leggermente aromatico, gustoso e profumato.
Un capolavoro dell’azienda agricola Possa.Azienda agricola Possa, Italia, Cinque Terre, Riomaggiore, Liguria, La Spezia, Bonamico, Moscato rosso, Affettati, affettato, antipasti di pesce, Antipasto, pesci, crudità, formaggi, formaggio, primi, primo, salumi, Vini rosati, Vino Rosato Rose D’Amour – Possa
Esaurito
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Vino rosato frizzante Brio d’Amour – Possa 26,00€
Un vino rosato frizzante Brio d’Amour di Possa, profumato. Un vino di grande piacevolezza che si muove tra frutta fresca, erbe aromatiche, sale e una bolla fine e stuzzicante. Secco.
Azienda agricola Possa, Italia, Cinque Terre, Riomaggiore, Liguria, La Spezia, bonamico, Moscato rosso , Antipasti, Antipasto, pesci, pesce, crostacei, formaggi, verdure. formaggio, Vino rosato, rosati, spumante, bollicine
Esaurito
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Birra – Aloa Pacific Ale Birrificio del Golfo 7,00€
Ale robusta dal colore oro antico, spuma bianca e persistente. Birra di corpo caratterizzato dalla generosa luppolatura e da profumi tropicali, fruttati e speziati conferiti dai luppoli dell’area pacifica utilizzati in dry hopping.
STILE: PACIFIC IPA
GRADO ALCOLICO: 6,2% V.A.
GRADO PLATO: 14,5°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: AMBRATO
AMARO: 50 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-7° C
ABBINAMENTI: PIATTI SPEZIATI, CARNI ALLA GRIGLIA, FORMAGGI ERBORINATIBirrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
Esaurito
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Birra – Isola Palmaria Indian Pale Ale Birrificio del Golfo 7,00€
Colore ambrato, spuma cremosa, ale dalle note di caramello e nocciola, ben luppolata e caratterizzata dal dry hopping freschissimo di frutta rossa e tropicale.
STILE: ENGLISH IPA
GRADO ALCOLICO: 5,5% V.A.
GRADO PLATO: 13,3°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: AMBRATO
AMARO: 45 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-7° CBirrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
Esaurito
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