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Sciacchetrà Cinque Terre DOC – Sassarini 47,00€
Tipico passito nobile delle Cinque Terre, di colore ambrato, appassimento di uve selezionate tra Bosco, Vermentino e Albarola. Presenta aromi di albicocca, agrumi canditi, erbe officinali secche, curcuma e iodio. Al palato la dinamica dolce e cremosa è innervata dalla sapidità.
Cantina Sassarini, Italia, Liguria, La Spezia, Monterosso al mare, Cinque Terre, Albarola, Bosco, Vermentino, Formaggi erborinati, Formaggio, Pasticceria secca, Vini Bianchi, vino bianco
Sciacchetrà, Sciacchetra Cinque Terre DOC – SassariniEsaurito
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Sciacchetrà Cinque Terre DOC – la Polenza 41,00€
Vino passito da uve selezionate di Albarola, Bosco e Vermentino che vengono appassite su appositi graticci.
Vinificato senza aggiunta di lieviti selezionati, rimane sulle fecce nobili per 24 mesi.
Di colore ambrato, ricco e luminoso. Sentori di agrumi, canditi, eucalipto, spezie e miele di acacia.Azienda vinicola La Polenza, Italia, La Spezia, Liguria, Corniglia, Cinque Terre, Albarola, Bosco, Vermentino, Formaggi erborinati, Formaggio, Pasticceria secca, Vini Bianchi, vino bianco
Sciacchetra Cinque Terre DOC – la Polenza3 disponibili
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Sciacchetrà Cinque Terre – Terra di Bargòn 63,00€
Un passito antico e raro. Un dono prezioso che lega la tradizione contadina del lavoro tra terra e mare. Nasce dalle migliori uve, selezionate con antica esperienza durante la vendemmia e subito stese al vento di Bargòn, protette dal sole e dalla pioggia in un accastellamento di graticci. Dopo due mesi i grappoli appassiti sono sgranati a mano, chicco per chicco, in cantina; gli acini vengono pigiati e poi lasciati fermentare nel mosto per circa due settimane prima della torchiatura. Il passito si affina sui propri lieviti, nell’acciaio, per circa 20 mesi.
Terra di Bargòn, Italia, Liguria, La Spezia, Riomaggiore, Cinque Terre, Albarola, Bosco, Vermentino, Formaggi erborinati, Formaggio, Pasticceria secca, Vini Bianchi, vino bianco
Sciacchetrà, Sciacchetra Cinque Terre – Terra di BargònEsaurito
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Sciacchetrà Cinque Terre DOC – A Scià 77,00€
Sciacchetrà ottenuto da una selezione accurata di uva Bosco. Segue una diraspatura manuale, pigiatura soffice e una fermentazione lenta. Contatto sulle bucce per almeno 15 giorni, completamento della fermentazione nella barrique di rovere ungherese, batonnage ed affinamento per i successivi 12 mesi.
Azienda Agricola a Scià, Italia, Liguria, Monterosso al Mare, Cinque Terre, Albarola, Bosco, Vermentino, Formaggi erborinati, Formaggio, Pasticceria secca, Vini Bianchi, vino bianco
Sciacchetrà, Sciacchetra Cinque Terre DOC – A Scià3 disponibili
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Sciacchetrà Cinque Terre DOC – Litan 71,00€
Sciacchetrà Cinque Terre DOC – Litan è un vino passito dolce di colore giallo oro intenso, invecchiando tende a tonalità ambrate. Ha sentori di uva passa e prugne secche. Il gusto è piacevolmente dolce ma non stucchevole.
Cantine Litan, Italia, Liguria, Riomaggiore, La Spezia, Cinque Terre, Albarola, Bosco, Vermentino, Formaggi erborinati, Formaggio, Pasticceria secca, Vini Bianchi, vino bianco
Sciacchetra Cinque Terre DOC – Litan2 disponibili
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Vino Bianco DOC Cinque Terre – La Polenza 12,00€
Un vino Cinque terre DOC di colore giallo paglierino intenso. Un vino sapido e mediterraneo. Presenta sentori agrumati e di erbe aromatiche.
Azienda vinicola La Polenza, Italia, La Spezia, Liguria, Corniglia, Cinque Terre, Albarola, Bosco, Vermentino, Primi pesce, Secondi, primo, secondo, antipasti, antipasto, Formaggi erborinati, Formaggio, Vini Bianchi, vino bianco
Cinque Terre DOC – la PolenzaEsaurito
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Sciacchetrà Cinque Terre DOP – Capellini 134,00€
Ricavato da uve provenienti dal vitigno autoctono di Bosco, Arbarola e Vermentino. Vengono appassite in ambiente asciutto e ventilato fino a novembre. Pigiate e lasciate fermentare per 21 giorni. Lasciato affinare per almeno un anno.
Cantina Capellini, Italia, Liguria, Volastra, Cinque Terre, La Spezia, Albarola, Bosco, Vermentino, Formaggi erborinati, Formaggio, Pasticceria secca, Vini Bianchi, Vino bianco
Sciacchetra Cinque Terre DOP – CapelliniEsaurito
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Sciacchetrà Cinque Terre DOC – Begasti 59,00€
Sciacchetrà è un vino passito corposo di colore ambrato con sentori di pesca gialla e albicocca. Si ottiene da uve bosco, albarola e vermentino. I grappoli selezionati, vengono lasciati appassire fino ad autunno inoltrato.
Begasti, Italia, Liguria,La Spezia, Monterosso al Mare, Cinque Terre, Albarola, Bosco, vermentino, Formaggio, erborinati, Formaggi, Pasticceria secca, Vini Bianchi, Vino Bianco, Sciacchetra Cinque Terre DOC – Begasti
Esaurito
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Sciacchetra Cinque Terre DOC – I Magnati 55,00€
L’eroico Sciacchetrà Cinque Terre DOC dell’Azineda Agricola I Magnati è un vino passito ligure di alta qualità. Viene prodotto esclusivamente nelle Cinque terre. I migliori grappoli vengono selezionati e lasciati appesi in cantina per circa 1 mese, successivamente diraspati a mano e pigiati.
Imbottigliato dopo 3 anni d’invecchiamento all’interno di una botte di rovere.Azienda agricola i magnati, Italia, Liguria, La Spezia, Manarola, Cinque Terre, Albarola, Bosco, vermentino, Formaggio, erborinati, Formaggi, Pasticceria secca, Vini Bianchi, Vino Bianco, Sciacchetra Cinque Terre DOC – I Magnati, Passito, Passiti dolce, dolci
Esaurito
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Sciacchetrà Cinque Terre DOP – Possa 61,00€
Lo Sciacchetrà Anfora di Possa è un vino bianco dolce che non stanca, con una lunga acidità e una salatura che garantisce una piacevolezza tra i contrasti.
Azienda agricola Possa, Italia, Liguria, La Spezia, Riomaggiore, Cinque Terre, Bosco, Rossese bianco, Formaggio, erborinati, Formaggi, Pasticceria secca, Vini Bianchi, Vino Bianco, Sciacchetra Cinque Terre DOP – Possa, Passito, Passiti dolce, dolci
Esaurito
- Affettati 0
- Antipasti 1
- Antipasti di pesce 9
- Aperitivi 0
- Carni bianche 1
- Carni grigliate 0
- Carni rosse 0
- Cocktail 0
- Crostacei 19
- Crudità di pesce 14
- Cucina Indiana 0
- Cucina Messicana 0
- Dopo cena 1
- Fine pasto 1
- Formaggi 1
- Formaggi erborinati 10
- Formaggi stagionati 0
- Fritti 0
- Funghi 0
- Hamburger 0
- Legumi 0
- Pasticceria secca 9
- Pesce 11
- Pizze 0
- Primi di Carne 0
- Primi di pesce 25
- Primi di terra 1
- Salumi 0
- Secondi di carne 0
- Secondi di pesce 23
- Secondi di terra 0
- Selvaggina 0
- Torte salate 2
- Verdure 0
- Alba 0
- Alto Adige 0
- Asti 0
- Capannelle in Chianti 0
- Carrara 0
- Castelnuovo Magra 0
- Cogorno 0
- Colli di Luni 0
- Corniglia 2
- Cuneo 0
- Genova 0
- La Spezia 0
- Livorno 0
- Luni 0
- Manarola 1
- Mendoza 0
- Modena 0
- Montalcino 0
- Montepulciano 0
- Monterosso al Mare 3
- Ortonovo 0
- Padova 0
- Palmaria 0
- Pisa 0
- Portofino 0
- San Salvatore 0
- Sarfeano 0
- Sarzana 0
- Savona 0
- Siena 0
- Tramonti 0
- Valpolicella 0
- Varese 0
- Vernazza 1
- Verona 0
- Volastra 1
- Cinque Terre 9
- Riomaggiore 4
- Acetaia Leonardi 0
- Associazione Per Tramonti 0
- Avignonesi 0
- Azienda Agricola A Scià 1
- Azienda Agricola Albana La Torre 0
- Azienda Agricola I Magnati 1
- Azienda Agricola Il Foresto 0
- Azienda Agricola Possa 1
- Azienda Vinicola La Polenza 2
- Azienda Walter De Battè 0
- Basanotto 0
- Begasti 1
- Birrificio del Golfo 0
- Bolla 0
- Campogiovanni 0
- Campogrande 0
- Cantina Bordone 0
- Cantina Burasca 0
- Cantina Capellini 1
- Cantina Crovare 0
- Cantina dei Tobioli 0
- Cantina Sassarini 1
- Cantine Litàn 1
- Cantine Lunae Bosoni 0
- Cantine Villadoria 0
- Capannelle 0
- Cillario & Marazzi Spirits Co. 0
- Compagnia dei Caraibi 0
- Diplomatico Rum 0
- Distilleria Sangallo 0
- Distilleria Vieux Moulin 0
- Gemignani 0
- Gin Cinqueterre 0
- I Sapori dell'Arca 0
- Il Torchio 0
- Italpesto 0
- Markspirits 0
- Masi 0
- Peppoli 0
- Piccolo Birrificio Clandestino 0
- Pio Cesare 0
- Portofino Dry Gin 0
- San Felice 0
- Segura Viudas 0
- Tenuta di Trinoro 0
- Terenzuola 0
- Terlan 0
- Terra di Bargòn 1
- Terre di Levante 0
- Venchi 0
- BarCa 0
- Tenuta Rosadimaggio 0
- Albarola 9
- Bonamico 1
- Bosco 10
- Cabernet Franc 0
- Cabernet Sauvignon 0
- Canaiolo 2
- Chardonnay 0
- Ciliegiolo 1
- Colorino 0
- Corvina 0
- Corvina e Corvinone 0
- Dolcetto 0
- Gewürztraminer 1
- Granaccia 0
- Macabeo 0
- Marsane 0
- Merlot 0
- Molinara 0
- Moscato bianco 1
- Moscato nero 0
- Moscato rosso 0
- Müller Thurgau 0
- Nebbiolo 0
- Petit manseng 0
- Petit Verdot 0
- Piccabon 0
- Pigato 0
- Pinot bianco 0
- Pinot grigio 1
- Pollera nera 0
- Pugnitello 0
- Regina 1
- Rondinella 0
- Rossese 0
- Rossese bianco 1
- Roussanne 0
- Sangiovese 1
- Sauvignon 0
- Scimiscià 0
- Sirah 0
- Trebbiano 0
- Vermentino 9
- Vermentino nero 0