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Pipato per festeggiare 35,00€
Un vino bianco delle Cinque terre di colore giallo oro brillante;
Ha un profumo intenso mix di frutta matura, agrumi e note tropicali, con freschi sentori minerali ed erbacei, distintivi di questa zona unica.
Un gusto corposo e voluminoso, con un’acidità croccante di base. La struttura e la trama conferiscono prospettiva e un notevole potenziale di invecchiamento. Equilibrio armonioso tra le varie componenti del sapore. Finale lungo e persistente, con marcata mineralità costiera e una salivazione continua che enfatizza il carattere e la personalità di questo straordinario vino bianco.Bosco, albarola, vermentino, pesce, pesci, primi, secondi, Vini Bianchi, vino bianco, carne, carni, formaggio, formaggi, carni bianche, carne bianca, Cinque Terre, tenuta rosadimaggio
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Vino Bianco Pinot Bianco – Terlan 18,00€
Pinot bianco dal gusto raffinato e soprattutto dalle note piacevolmente minerali. Vinificato in purezza, è uno dei vitigni più importanti della canitna Terlan.
Pinot Bianco, pesce, pesci, primi, secondi, Vini Bianchi, vino bianco, carne, carni, formaggio, formaggi, verdure, Alto Adige
10 disponibili
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Vino bianco Gewürztraminer – Terlan 18,00€
Un vino con spiccate note floreali e fruttate, aromi intensi, questo vino riscuote molti favori. Ultimamente viene abbinato sempre più spesso a ricette asiatiche.
Gewürztraminer, Gewurztraminer, pesce, pesci, primi, secondi, Vini Bianchi, vino bianco, carne, carni, formaggio, formaggi, carni bianche, carne bianca, Alto Adige
10 disponibili
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Vino Bianco Muller Thurgau -Terlan 18,00€
Il vitigno Müller Thurgau viene colivato nei vigneti piú alti e piú ripidi situati a quote elevate che arrivano dai 500 fino a 900 m s.l.m. Vino eleganza con note caratteristiche di pesca e noce moscata.
Muller Thurgau, pesce, pesci, primi, secondi, Vini Bianchi, vino bianco, carne, carni, formaggio, formaggi, Alto Adige
10 disponibili
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Vino bianco – 5 Terre Wine House 10,00€
Vino Bianco con etichetta 5 terre Wine House, imbottigliato da Agricoltura di Riomaggiore, Manarola, Corniglia, Vernazza e Monterosso.
Soc. Agricola Cooperativa Riomaggiore – Italia per Antichi sapori liguri s.r.l.Albarola, Bosco, Vermentino, crostacei, pesce, pesci, primi, secondi, Vini Bianchi, vino bianco, Cinque Terre DOC
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Birra – Bad Triple Birrificio del Golfo 7,00€
Birra in stile Belgian triple dal colore oro antico, con venature quasi ambrate. Evidenti esteri di fermentazione quali banana e spezie, birra dal corpo snello e dolce, fresco, sorretto da una robusta nota alcolica ed un finale asciutto e prolungato.
STILE: BELGIAN TRIPLE
GRADO ALCOLICO: 8,2% V.A.
GRADO PLATO: 17,8°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: ORO ANTICO
AMARO: 33 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 5-6° C
ABBINAMENTI: FORMAGGI ERBORINATI, ASPARAGI, AGNELLO, CROSTATE ALLA FRUTTABirrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
Esaurito
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Birra – Barcobestia Scotch Ale Birrificio del Golfo 7,00€
Wee heavy dal colore bruno, spuma cremosa, corpo pieno e robusto dalle note torbate e terrose.
STILE: SMOKED SCOTH ALE
GRADO ALCOLICO: 7,2% V.A.
GRADO PLATO: 16,5°
FERMENTAZIONE: ALTA
COLORE: TONACA DI FRATE
AMARO: 28 IBU
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 7-8° CBirrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali
10 disponibili
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Vino Bianco – Prima Terra Carlaz 37,00€
Vermentino in purezza, l’età dei vitigni varia dai 15 ai 50 anni e sono situati nell’ampia conca della bassa Val di Magra e sulle colline carraresi. Un vino sapido, minerale, dinamico e seducente con note marine e iodate ma non mancano erbe aromatiche e spezie.
Azienda Waletr De Battè, Italia, Toscana, Carrara, Vermentino, Riomaggiore, Cinque terre, Manarola, La Spezia, Crostacei, Formaggi, Formaggio, Pesce, Pesci, Vini Bianchi, Vino Bianco Cinque Terre – Prima Terra Carlaz
1 disponibili
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Vino Rosato IGT – Mea Rosa 17,00€
Un vino rosato IGT avvolgente con sentori di frutta rossa. Un colore che si avvicina al melograno, è un vino raffinato e avvolgente. Prodotto da uve Vermentino nero vinificato in bianco.
Cantine Lunae Bosoni, Italia, Liguria, Ortonovo, Vermentino nero, Carni bianche, Carne bianca, Pesce, Pesci, verdura, Verdure, Vini Rosati, Vino Rosato IGT – Mea Rosa
5 disponibili
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Vino Rosato – Walter De Battè 33,00€
Un vino Rosato ottenuto da uve di Sangiovese, Merlot, Ciliegiolo e Syrah proveniente dalle vigne situate a Carrara. Un vino sapido, ricco, con accenni floreali e frutti rossi.
Azienda Walter de battè, Italia, Liguria, La Spezia, Riomaggiore, Manarola, Carrara, La Spezia, Toscana, Cinque Terre, Sangiovese, Merlot, Ciliegiolo e Syrah, Formaggio, Formaggi, pesci, pesce, verdure, verdura, Vini Rosati, Vino Rosato – Walter De Battè
16 disponibili
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Vino Bianco Cinque Terre DOC – Sassarini 17,00€
Un vino bianco DOC giallo paglierino. Sentori di melissa, biancospino, pompelmo con un finale di mentuccia. Acidità e sapidità si bilanciano donando equilibrio e persistenza.
Cantina Sassarini, Italia, Liguria, Monterosso al mare, La Spezia, Cinque terre, Albarola, Bosco, Vermentino, Crostacei, Crudità di pesce, pesci, Vini Bianchi, Vino Bianco Cinque Terre DOC – Sassarini
Esaurito
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Vino Bianco Vermentino DOC etichetta nera – Lunae Colli di Luni 18,00€
Un vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo elegante con evidenti sentori di fiori di campo, erbe aromatiche, spezie, frutta matura, miele.
In bocca si manifesta sapido, armonico, persistente.
Un vino di grande stoffa e fascino.Cantina Lunae, Bosoni, Italia, Liguria, Castelnuovo Magra, Ortonovo, Vermentino, Antipasti di pesce, Antipasto, pesci, Formaggi, Formaggio, Vini Bianchi, Vino Bianco Vermentino DOC – Lunae Colli di Luni
10 disponibili
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Vino Bianco Vermentino DOC etichetta grigia – Lunae Colli di Luni 17,00€
Un vino bianco di colore giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumo intenso, persistente, fine e di grande eleganza, con note di biancospino, pompelmo, mela renetta, pesca bianca e piacevole sottofondo di miele d’acacia.
In bocca si presenta fresco equilibrato.Cantina Lunae, Bosoni, Italia, Liguria, La Spezia, Castelnuovo Magra, Ortonovo, Vermentino, Antipasti di pesce, Formaggi, Formaggio, antipasto, pesce, pesci, Primi, primo, secondi, secondo, Vini Bianchi,
Vino Bianco Vermentino DOC – Lunae Colli di Luni11 disponibili
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Sciacchetrà Cinque Terre DOC – Sassarini 47,00€
Tipico passito nobile delle Cinque Terre, di colore ambrato, appassimento di uve selezionate tra Bosco, Vermentino e Albarola. Presenta aromi di albicocca, agrumi canditi, erbe officinali secche, curcuma e iodio. Al palato la dinamica dolce e cremosa è innervata dalla sapidità.
Cantina Sassarini, Italia, Liguria, La Spezia, Monterosso al mare, Cinque Terre, Albarola, Bosco, Vermentino, Formaggi erborinati, Formaggio, Pasticceria secca, Vini Bianchi, vino bianco
Sciacchetrà, Sciacchetra Cinque Terre DOC – Sassarini3 disponibili
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Sciacchetrà Cinque Terre DOC – la Polenza 41,00€
Vino passito da uve selezionate di Albarola, Bosco e Vermentino che vengono appassite su appositi graticci.
Vinificato senza aggiunta di lieviti selezionati, rimane sulle fecce nobili per 24 mesi.
Di colore ambrato, ricco e luminoso. Sentori di agrumi, canditi, eucalipto, spezie e miele di acacia.Azienda vinicola La Polenza, Italia, La Spezia, Liguria, Corniglia, Cinque Terre, Albarola, Bosco, Vermentino, Formaggi erborinati, Formaggio, Pasticceria secca, Vini Bianchi, vino bianco
Sciacchetra Cinque Terre DOC – la Polenza5 disponibili
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Sciacchetrà Cinque Terre – Terra di Bargòn 63,00€
Un passito antico e raro. Un dono prezioso che lega la tradizione contadina del lavoro tra terra e mare. Nasce dalle migliori uve, selezionate con antica esperienza durante la vendemmia e subito stese al vento di Bargòn, protette dal sole e dalla pioggia in un accastellamento di graticci. Dopo due mesi i grappoli appassiti sono sgranati a mano, chicco per chicco, in cantina; gli acini vengono pigiati e poi lasciati fermentare nel mosto per circa due settimane prima della torchiatura. Il passito si affina sui propri lieviti, nell’acciaio, per circa 20 mesi.
Terra di Bargòn, Italia, Liguria, La Spezia, Riomaggiore, Cinque Terre, Albarola, Bosco, Vermentino, Formaggi erborinati, Formaggio, Pasticceria secca, Vini Bianchi, vino bianco
Sciacchetrà, Sciacchetra Cinque Terre – Terra di Bargòn2 disponibili
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