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  • Delizie locali – le nostre composizioni 80,00

    – Qt. 1 Vino Bianco Frizzante – Principe Jacopo – Possa.
    – Qt. 1 Vino Rosato – Walter De Battè.
    – Qt. 1 Vino Bianco – Cimento.

    Il vino Rosato – Walter De Battè e un vino Rosato ottenuto da uve di Sangiovese, Merlot, Ciliegiolo e Syrah proveniente dalle vigne situate a Carrara. Un vino sapido, ricco, con accenni floreali e frutti rossi.

    Il Principe Jacopo è un vino bianco frizzante, profumato, fresco e sapido. Un metodo Ancestrale dell’Azienda Agricola Possa con bollicine fini, fruttato, con sfumature mediterranee e un finale marino.

    Vino Bianco – Cimento è un vino di colore giallo dorato che ci trasporta subito nei luoghi suggestivi di Tramonti. Sentori di spezie, frutti da albero, agrumi, miele e castagno, macchia mediterranea e erbe aromatiche. Un vino intenso, persistente e sapido.

  • Birra – Anciua Tipo Kolsch Birrificio del Golfo 7,00

    Birra dorata in stile Kolsch dalle note fresche e beverina, con sentori di crosta di pane e luppolo erbaceo (Saaz)
    STILE: TIPO KOLSCH
    GRADO ALCOLICO: 4,6%
    GRADO PLATO: 12°
    FERMENTAZIONE: ALTA
    COLORE: ORO
    AMARO: 22 IBU
    TEMPERATURA DI SERVIZIO: 4-6° C

    Birrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali

    Esaurito

  • Birra – Bad Triple Birrificio del Golfo 7,00

    Birra in stile Belgian triple dal colore oro antico, con venature quasi ambrate. Evidenti esteri di fermentazione quali banana e spezie, birra dal corpo snello e dolce, fresco, sorretto da una robusta nota alcolica ed un finale asciutto e prolungato.
    STILE: BELGIAN TRIPLE
    GRADO ALCOLICO: 8,2% V.A.
    GRADO PLATO: 17,8°
    FERMENTAZIONE: ALTA
    COLORE: ORO ANTICO
    AMARO: 33 IBU
    TEMPERATURA DI SERVIZIO: 5-6° C
    ABBINAMENTI: FORMAGGI ERBORINATI, ASPARAGI, AGNELLO, CROSTATE ALLA FRUTTA

    Birrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali

    Esaurito

  • Birra – Barcobestia Scotch Ale Birrificio del Golfo 7,00

    Wee heavy dal colore bruno, spuma cremosa, corpo pieno e robusto dalle note torbate e terrose.
    STILE: SMOKED SCOTH ALE
    GRADO ALCOLICO: 7,2% V.A.
    GRADO PLATO: 16,5°
    FERMENTAZIONE: ALTA
    COLORE: TONACA DI FRATE
    AMARO: 28 IBU
    TEMPERATURA DI SERVIZIO: 7-8° C

    Birrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali

    10 disponibili

  • Vino Bianco – Prima Terra Carlaz 37,00

    Vermentino in purezza, l’età dei vitigni varia dai 15 ai 50 anni e sono situati nell’ampia conca della bassa Val di Magra e sulle colline carraresi. Un vino sapido, minerale, dinamico e seducente con note marine e iodate ma non mancano erbe aromatiche e spezie.

    Azienda Waletr De Battè, Italia, Toscana, Carrara, Vermentino, Riomaggiore, Cinque terre, Manarola, La Spezia, Crostacei, Formaggi, Formaggio, Pesce, Pesci, Vini Bianchi, Vino Bianco Cinque Terre – Prima Terra Carlaz

    1 disponibili

  • Vino Rosato – Walter De Battè 33,00

    Un vino Rosato ottenuto da uve di Sangiovese, Merlot, Ciliegiolo e Syrah proveniente dalle vigne situate a Carrara. Un vino sapido, ricco, con accenni floreali e frutti rossi.

    Azienda Walter de battè, Italia, Liguria, La Spezia, Riomaggiore, Manarola, Carrara, La Spezia, Toscana, Cinque Terre, Sangiovese, Merlot, Ciliegiolo e Syrah, Formaggio, Formaggi, pesci, pesce, verdure, verdura, Vini Rosati, Vino Rosato – Walter De Battè

    16 disponibili

  • Vino Rosso – Prima Terra Cerico 51,00

    Un vino eroico non filtrato e non chiarificato che prende il nome dal luogo dei cerri in cui si trova il vigneto, a 500 metri s.l.m. Cerico, ha un colore rosso rubino, è molto elegante e complesso, si presenta con sentori di ciliegie, frutti neri, legno di sandalo, liquirizia, piante mediterranee come il mirto e note minerali.

    Azienda Walter de battè, Italia, Liguria, La Spezia, Riomaggiore, Cinque Terre, Granaccia, Sirah, Carni bianche, carne, grigliate, grigliata, carne rossa, rossi, Formaggio, formaggi, Primi di carne, Primo, Salumi, Secondi di carne, secondo, Vini Rossi, Vino Rosso – Prima Terra Cerico

    2 disponibili

  • Vino Bianco – Prima Terra Harmoge 46,00

    Harmoge è un vino di colore giallo con riflessi ambrati, sapido, fruttato con richiami salmastri.
    Prodotto da uve bianche raccolte a piena maturazione. Profumo delicato, avvolgente, fresco e ricco di mineralità

    Azienda Walter de battè, Italia, Liguria, La Spezia, Riomaggiore, Cinque Terre, Albarola, Bosco, Vermentino, Antipasti di pesce, Antipasto, Pesci, Primi di pesce, Primo, Primi di terra, Vini Bianchi, Vino Bianco – Prima Terra Harmoge

    4 disponibili

  • Vino Rosso Tonos – Prima Terra 41,00

    Tonos è il blend di una decina di vitigni rossi Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo, Cabernet Sauvignon, Dolcetto e Moscato Nero tra gli altri. Note di amarena, fragoline di bosco, liquirizia e altre spezie, castagne, agrumi.

    Azienda Walter de battè, Italia, Liguria, La Spezia, Riomaggiore, Cinque Terre, Carne, carni rosse, rossa, formaggio, formaggi stagionati, funghi, legumi, Vino Rosso Prima Terra

    Esaurito

  • Birra – Aloa Pacific Ale Birrificio del Golfo 7,00

    Ale robusta dal colore oro antico, spuma bianca e persistente. Birra di corpo caratterizzato dalla generosa luppolatura e da profumi tropicali, fruttati e speziati conferiti dai luppoli dell’area pacifica utilizzati in dry hopping.
    STILE: PACIFIC IPA
    GRADO ALCOLICO: 6,2% V.A.
    GRADO PLATO: 14,5°
    FERMENTAZIONE: ALTA
    COLORE: AMBRATO
    AMARO: 50 IBU
    TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-7° C
    ABBINAMENTI: PIATTI SPEZIATI, CARNI ALLA GRIGLIA, FORMAGGI ERBORINATI

    Birrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali

    Esaurito

  • Birra – Isola Palmaria Indian Pale Ale Birrificio del Golfo 7,00

    Colore ambrato, spuma cremosa, ale dalle note di caramello e nocciola, ben luppolata e caratterizzata dal dry hopping freschissimo di frutta rossa e tropicale.
    STILE: ENGLISH IPA
    GRADO ALCOLICO: 5,5% V.A.
    GRADO PLATO: 13,3°
    FERMENTAZIONE: ALTA
    COLORE: AMBRATO
    AMARO: 45 IBU
    TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-7° C

    Birrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali

    Esaurito

  • Birra – Orata Golden Ale Birrificio del Golfo 7,00

    Colore oro carico, spuma soffice e bianca, ale piena e ben luppolata utilizza esclusivamente Maris Otter il più pregiato dei malti inglesi, il dry hopping conferisce un profilo fresco, resinoso e fruttato. Un classico!
    STILE: GOLDEN ALE
    GRADO ALCOLICO: 5% V.A.
    GRADO PLATO: 12°
    FERMENTAZIONE: ALTA
    COLORE: DORATO
    AMARO: 40 IBU
    TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-7° C
    BICCHIERE CONSIGLIATO: PINTA NONIK

    Birrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali

    Esaurito

  • Birra – Skiara Summer Ale Birrificio del Golfo 7,00

    Colore oro, spuma fine e soffice. Ale fresca e beverina dalle evidenti ed eleganti note agrumate conferite dai luppoli americani. ideale per la sete!
    STILE: SUMMER ALE
    GRADO ALCOLICO: 4,2% V.A.
    GRADO PLATO: 11°
    FERMENTAZIONE: ALTA
    COLORE: PAGLIERINO
    AMARO: 30 IBU
    TEMPERATURA DI SERVIZIO: 5-6° C

    Birrificio del Golfo, Italia, Liguria, La Spezia, birre, birra artigianale, artigianali

    Esaurito

  • Vino Bianco Cinque Terre – Altrove 70,00

    Il Vino Bianco Cinque Terre “Altrove” è ottenuto secondo il metodo ancestrale di unire le uve a bacca bianca con quelle rosse. un vino di colore dorato con sfumature ambrate. Sentori di agrumi, note di erbe officinali, miele e paglia e pietra focaia. Vellutato, sapido e di lunga persistenza.

    Azienda Walter de battè, Italia, Liguria, La Spezia, Riomaggiore, Cinque Terre, Bosco, Marsane, Rossese bianco, Roussanne, Vermentino, Primi di pesce, primo, pesci, secondo, secondi, Vini Bianchi, Vino Bianco Cinque Terre – Altrove

    Esaurito

  • Vino Rosso Chianti Classico – Peppoli 23,00

    Un Chianti Classico da uve Sangiovese, un vino che rappresenta il territorio del Chianti Classico. Presenta aromi floreali e fruttati.

    Chianti classico, Peppoli, carne, carni rosse, rossa, grigliate, Toscana

    Esaurito

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